Món cơm lạ miệng, chấm chung với tương cà chua càng đặc sắc hơn. Thành phần
- vài lá bắp cải tím
- 100 g cơm nếp
- một ít muối, bột ngọt
- 20 g đậu ngự hấp chín
- 3 con tôm luộc
Hướng dẫn
- 1. rửa thật sạch lá cải, trụng vào nước đang sôi, vớt ra cho vào thau nước lạnh.Trộn chung cơm nếp, muối, bột ngọt.
- 2. Sau đó múc cho vào lá cải tím cuộn tròn lại, sửa những cuốn cơm này lại cho bằng nhau.Đem hấp thêm 5 phút nữa là được.
- 3. Bày đậu ngự và tôm vào đĩa để trang trí.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)