Cơm cuộn giấy bạc

Hạt cơm giòn rụm; đậm đà vị chà bông và cá mặn. Có thể làm đãi tiệc tại nhà hoặc mang theo đi du lịch.

* Nguyên liệu gồm có:

- Cơm trắng: khoảng 3 chén

- Cá mặn: 1 con

- Chà bông: 200g

- Giấy bạc

* Cách chế biến:

- Cơm xới tơi lên. Cá mặn xé sợi.

- Vò chung cơm với chà bông và cá mặn.

- Cuộn tất cả vào giấy bạc như cuộn sushi và nướng. Chấm với tương ớt.

Bài: Du Miên
Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)