Mấy hôm nay trời nóng bức, chỉ nghĩ ăn gì trong bữa chiều thôi cũng đã thấy mệt nên mình giới thiệu bữa ăn chiều nay nhà mình để các bạn cùng tham khảo nhé.- Emdep.vn
Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

Nguyên liệu

+ Tim heo: 250g
+ Tôm đồng nhỏ: 300g
+ Ngô non: 200g
+ Đậu hà lan: 100g
+ Dứa: ½ quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Rau muống: 1 mớ
+ Hành lá, sấu 2 quả, cà bát muối xổi tùy thích. Hạt nêm, tỏi, gia vị, dầu chiên.

 Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

  • Ngon bất ngờ cá hấp thịt xông khói
  • Xinh và ngon: đậu phụ chiên giòn vàng ruộm
  • Cua rang me - món ngon hấp dẫn từ biển mùa hè
  • Cơm chiều ngon với thịt lợn Mường xào lá mắc mật
  • Sườn om mật ong ngon ngon dễ làm

Cách làm

Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

- Tim heo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 thìa hạt nêm. Tỏi bóc vỏ phi thơm với dầu chiên cho tim heo vào xào chín tới thì đổ riêng ra 1 bát to.

Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

- Cà rốt, ngô non, dứa và đậu hà lan sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn. Bớt lại  1 nửa củ cà rốt bào sợi nhỏ, hành hoa nhặt rửa thật sạch cắt khúc ngắn.

Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

- Cho cà rốt và dứa vào chảo xào sơ, tiếp tục cho ngô non vào đảo cùng, nêm hạt nêm, gia vị cho vừa ăn xong thì cho tim đã xào qua và đậu hà lan vào xào chín. Cuối cùng cho hành hoa và cà rốt nạo sợi vào đảo đều thì tắt lửa.

Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

- Tôm đồng nhặt sạch rác, rửa thật sạch để ráo nước. Phi đầu hành trắng cho thơm với chút dầu chiên, cho tôm vào rang. Nêm gia vị và 1 thìa cà phê đường vào tôm rang cho đến khi tôm cạn nước thì cho thêm 1 thìa canh dầu chiên vào rang cho đến khi tôm chín vàng, giòn vỏ thì cho ra đĩa.

Cơm chiều với tim xào thập cẩm, tôm rang và rau muống luộc cực kỳ hấp dẫn

- Rau muống nhặt rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín, nước rau luộc thả sấu vào luộc chín, dầm nát và chút gia vị để làm canh. Cà bát muối xổi cho ra bát. Vậy là chỉ khoảng 45 phút là mình đã chuẩn bị sẵn xong bữa ăn chiều đầy đủ các món cho gia đình, đảm bảo ngon miệng và rất đủ chất mà vẫn phù hợp với gia đình bận rộn rồi đấy.

Linh Chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon moi gnay tom rang tim xao thap cam

bông cúc chả tôm Trân Châu top 10 thực phẩm béo ngậy mousse xoài canh ga chien Mon an vat bát canh cach bay hoa qua mì hấp nước cốt dừa Thit bo xao 10 thiên đường đồ uống của thế canh dua suon kho tau ngon Valentine 2013 nuoc ep trai cay cach lam banh quy bo com chay kho quet cach lam tom nuong sot chanh day lau vit banh pie bo dau phong chân giò món khoai tây nướng bánh canh miền Trung Cach lam cha ngu săc Mon Canh thit hầm canh moc nau cu qua mực xào bánh tráng cuốn tôm xôi vò với gà rô ti hoanh thanh tom ngon mang xao Trái Cay banh pate chaud Nau bun ngon thịt ba chỉ kho tiêu Cánh gà Thit rim banh gao cua chien gion Vịt chè trôi nước sinh tố dâu hành lá sốt spaghetti ngon pound cake sầu riêng món ngọt cách làm thịt chiên gion mà lai ngon rẻ mon chan gio kho Con Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Độc đáo nghêu kho tộ com chien xuc xich Cải ngọt cach muoi cu kieu Ga kho mon nam bo om cu sen dau hu thoi cá cơm rang mật ong Hột vịt lộn Thịt hấp Sâm bổ lựơng Là m bà nh ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Cá Cơm kho dâu tay Làm cốm bánh kếp cach nâu lâu lươn hoa hồi Mùa Thu trung hap ham chan gio Những món ăn Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô cupcake halloween ngon lam bun ôc hÃƒÆ anh cách làm thỏ bông Ð Ð Ñ m Thạch Rau câu bắp viên hat sen nho kho vây làm bánh quai vạc Công dụng của hồng trà Nhận thịt trâu xào rau cần nẠu canh cẠi thẠo khoai nướng phô mai cai thia gẠo quyến rũ bánh bông lan nướng Rau thơm thạch sữa Rau luộc bò xào dưa Pha chế Phụ kiện che buoi saigon ngỗng ram bắp mâm cỗ bánh sữa dâu làm sao để hạ nhiệt khi ăn vải bánh bao đậu đỏ salad khoai cang ghe sot me ngon ga nau thom 6 cách phân biệt trứng sống và trứng Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm canh Gà Cách làm Bánh mì trùng trục nấu canh chua hấp bông cải canh sườn sầu riêng