Sự kết hợp thú vị giữa thị bò và đậu Hà Lan sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn. Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan
Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan   

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan        

Nguyên liệu gồm có:

- 200gr đậu Hà Lan.

- 200gr thịt bò.

- Dầu hào, dầu chiên, tỏi, gia vị.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Đậu Hà Lan tước xơ, rửa thật sạch, để ráo.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Đun sôi nước, cho một chút dầu chiên vào.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Khi nước sôi, chần đậu qua rồi để ráo.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm 1 ít để ướp thịt.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, ½ (một phần hai)  thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước tương (xì dầu), trộn thật đều, để khoảng 20 phút cho ngấm.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan        

Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng, cho tỏi cắt lát vào, phi thơm.                                

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Cho thịt bò vào xào chín.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Cuối cùng bạn cho đậu Hà Lan vào đảo đều cho thấm gia vị.

Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan  

Ăn nóng với cơm.

Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt.   Cơm chiều ngon miệng với thịt bò xào đậu Hà Lan   Mong các bạn ngon miệng với món thịt bò xào đậu Hà Lan nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ngon món ăn từ thịt bò