Cơm chiên là một món ăn quen thuộc với mọi người, nhưng ở đây mình dùng gạo mống chim sẽ khiến cho món cơm chiên trở nên đặc biệt và thơm ngon hơn.
Cơm chiên

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo
  • Chả
  • Lạp xưởng
  • Cà-rốt
  • Củ dền
  • Đậu que
  • Trứng
  • Tôm khô
  • Dầu màu điều
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Cơm chiên

Cơm chiên

  •  Nấu cơm khô khô một chút, khi nào cơm chín thì xới lên rồi để nguội.
  •  Có thể dùng gạo nào để nấu cũng được nhưng em hay dùng gạo mống chim, tại vì hạt cơm sẽ nhỏ và tơi, thích hợp làm để cơm chiên.
  •  Chả, lạp xưởng, cà-rốt, củ dền, đậu que cắt hạt lựu. Trụng sơ lạp xưởng, cà-rốt, củ dền, đậu que cho chín. Chiên trứng rồi cắt hạt lựu. Tôm khô ngâm mềm, rửa thật sạch.
  •  Những nguyên liệu này dùng ít hay nhiều tùy thích. Nhắm chừng cho vừa với lượng cơm sẽ nấu là được.
  •  Xào tất cả các nguyên liệu trên chung với nhau, nêm hơi mặn một chút. Dùng dầu màu điều để xào. Khi các nguyên liệu thấm thì tắt lửa. Để nguội một chút.
  •  Trộn cơm đã để nguội và các nguyên liệu mới xào cho đều.
  •  Xào cơm trên bếp một lần nữa là có thể dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm chiên này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien com chien ngon com chien thom com chien thom ngon

canh ga chien nhoi com cach lam tom nuong muoi bánh bông lan cuộn củ cải xào trứng Phù cách làm gỏi xoài gân bò thit kho dứa bánh trái thơm bánh peanut butter cookie Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Com ca ri Nước Ngoài xao long đậu hũ non xốt cay GÃƒÆ ta cá cơm rán spaghetti sốt hải sản hướng dẫn nấu ăn ngon Cách làm chè dừa non gà ta các biến tấu xôi ngon khoai tây bọc tôm nhộng tằm chiên giòn bánh mì dâu cách làm kem ngon đùi gà rán mặn mouse chanh leo búp bê canh mang kho kho ca Nem chua ran bánh rán chip cu sen các món âu khác Cách làm sinh tố panna cotta món Ý tráng miệng bánh thit hap trung va muoi ngon banh khoai tây cá xào Mái vài suon chua ngot kieu Bac xôi bắp đậu xanh mien nau ngao trung quoc Thịt Gà Xoi chien phong Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ mon cua rang me ngon thạch hoa quả List Cháo du du Mut gung bánh rán nhân đậu đỏ chiên canh cai be xanh Cá Tháng Tư Cháo sườn thăn bí đỏ Bánh bông Lan Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở rau câu khóm bánh mỳ cá chép nhồi tỏi tây cách nhuộm màu trứng Khoai tay chiên lau hai san thai lan thịt viên đậu hũ rán kho thit lagu gà nấm NhÃƒÆ cháo hải sản nấu mồng tơi sa lát thanh long kem bá tước cho con cá nướng bằng chảo hấp tôm trứng nấm brownie hanh nhan thịt bò xào măng đáy biển hậu quả canh khoai nấu thịt thịt chuọt đối BANH CHUOI Ca hap cong thuc lam dua mon sắc màu cách làm thit heo ngâm nươc mấm Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực Nấm rơm xào bánh gạo xiên xúc xích bánh vừng canh mang nau suon trà trái thơm bánh chuối bánh nướng Hà Ly làm chả tôm hấp Gio vien Chung Cá hồi nướng cam dinh dưỡng giò thủ Bang cach lam dau phu canh trung huong Dan lam banh Banh da xôi hạt dẻ ca sac mÃƒÆ chay gối trang trí lòng trắng Lúc mon ca com HU bún ngon nhấm nấm mỡ chiên Com chien Ca man cach nau chạo lườn Thịt bò Mù tạt Banh tart