Buổi sáng đôi khi không có thời gian ra hàng ăn điểm tâm, mình lại vào bếp làm cơm chiên cho gia đình, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Cơm chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 2 tô cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • 1 miếng cá mặn (100 gram bỏ xương cắt nhỏ)
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Cơm chiên 1

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành tím vào xào thơm khoảng 1 phút, sau đó cho cá mặn vào xào 4 phút, tiếp theo cho cà-rốt vào xào 4 phút nữa. Lúc này bạn hãy đập trứng cho vào xào sơ rồi nhanh tay cho cơm vào xào. Cuối cùng cho các gia vị và hành lá còn lại vào trộn thật đều là tắt lửa.

Cơm chiên 2

Cơm chiên 3

Cơm chiên 4

Cơm chiên

  •  Trình bày: Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí hoa trứng hay hoa hồng cà-rốt muối chua ngọt cùng với vài nhánh ngò cho đẹp.

Với dĩa cơm nhà nghèo thế này, mà ai ai cũng muốn ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com ngon cach lam com chien com chien ngon mon com chien

Về Nam Định ăn phở 5 nghìn t salad nấm Bi do xá xíu diện tích Văn hoá các món từ trứng thịt lợn rán món dành cho phụ nữ mang thai dau co ve xao ngon ăn vặt vit xao tào phớ khoai mÃƒÆ Mứt khoai lang cà chua sốt gà huong dan lam pate gan ngon bắp cải cuộn tàu hũ đá cua nuong muoi ot làm cóc trộn Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia banh bong lan nuong cách làm th tôm kho tàuuyễn tàu hũ ky cuốn rau củ chiên Mẹo hay với trứng chiên rau luộc tẠt nom ga xe phay ly tái chế chai lọ nước chấm ngon nem khoai tây tái chế vỏ chai miến nấu thịt heo bap cai cuon tép khô tía tô trộn thịt Lý do nên ăn trứng lòng đào muối hành xôi vị lá dứa tôm bọc sả ech tam vung chien 7 công dụng lạ của chuối banh nhanp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡngchiên tương cà tôm chiên muối tôm chiên trứng muối tôm món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa tôm cuộn khoai chiên thuc don bua sang cơm thịt gà rán HẠp sương sáo hến xúc bánh tráng tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa Cà ri gà Trứng cá ca tra Banh rán chiếu Dây chè bột lọc thịt heo quay mề gà xào cà tím Tai heo cơn tôm kho tàu goi kho qua Tôm rang chiên kẹo đậu phộng bò xào mè ớt chuông tôm nước sốt chua ngọt tôm nướng ớt chả gà kho súp lơ phu sandwich ngon tôm rang đào Gia duoi tôm sốt bơ đậu tôm tươi cuộn khoai bap xao mo hanh tôm tươi rang hành lá quan banh xeo ngon ha noi suon kho tau tôm thịt tôm viên hấp tự làm váng sữa cho bé ga xao tôm xào đậu nấm xào trứng cút cà thu tôm xào đậu hũ Cach lam muoi ot pasta thịt gà Sắc Cá hấp tương đậu Đồ dùng thach den cach lam mut ca rot soi Ä Æ n lam cha gio kiwi lá lốt tương ớt thái 10 gà kho cay xiu mai cuc ngon bánh mỳ hình cú chan ga nuong muoi ot Ga ác tương hot cach ngam tao chuối kho cá nục Món ca Hấp tạp chí Em đẹp khế chua tận dụng đồ cũ