Buổi sáng đôi khi không có thời gian ra hàng ăn điểm tâm, mình lại vào bếp làm cơm chiên cho gia đình, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Cơm chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 2 tô cơm nguội
  • 3 quả trứng gà
  • 1 miếng cá mặn (100 gram bỏ xương cắt nhỏ)
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Cơm chiên 1

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành tím vào xào thơm khoảng 1 phút, sau đó cho cá mặn vào xào 4 phút, tiếp theo cho cà-rốt vào xào 4 phút nữa. Lúc này bạn hãy đập trứng cho vào xào sơ rồi nhanh tay cho cơm vào xào. Cuối cùng cho các gia vị và hành lá còn lại vào trộn thật đều là tắt lửa.

Cơm chiên 2

Cơm chiên 3

Cơm chiên 4

Cơm chiên

  •  Trình bày: Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí hoa trứng hay hoa hồng cà-rốt muối chua ngọt cùng với vài nhánh ngò cho đẹp.

Với dĩa cơm nhà nghèo thế này, mà ai ai cũng muốn ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com ngon cach lam com chien com chien ngon mon com chien

da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong hợpa> mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong bí nấu canh 6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep