Cơm chiên xốt cải là một trong những món ngon của Singapore nên có phần cổ điển lại pha chút hiện đại. Món này đậm đà hương vị, lại đầy đủ nàu sắc nên sẽ rất thu hút những tâm hồn thích khám phá thế giới ẩm thực.
Cơm chiên xốt cải

Thành phần

  • 100 g cồi sò điệp tươi
  • 50 g cồi sò điệp khô
  • 50 g thịt cua
  • 1 quả trứng gà
  • 1 kg cải bó xôi
  • 2 cây cải rổ
  • 100 g cơm chiên
  • 1 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Thanh cua, cồi sò điệp tươi và khô rửa cho sạch cát, xắt nhỏ. Cải bó xôi rửa thật sạch, xắt nhỏ, xay nhuyễn, lọc bỏ xác. Cải rổ lấy phần thân, tước vỏ, rửa thật sạch, xắt hạt lựu.
  • 2. Bắc chảo nóng, cho cồi sò điệp tươi, cồi sò điệp khô và thanh cua, cải rổ vào xào.
  • 3. Tiếp tục cho cơm vào đảo đều, rưới nước cải bó xôi lên cơm, nếm nêm cho vừa ăn, trộn thật đều. Cho cơm ra dĩa, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xoi kep khoai lang tim Thit nướng ăn chất béo bão hòa Gà cari công thức trứng vịt muối Hà Ly Những cách hấp hải sản đơn giản suon sot khe bánh mỳ cach lam suon sot khe sò nướng trắng răng răng táo cam cần tây sữa sân Thịt ba chi kho banh khuc dau xanh Rau mùng tơi nấu món gì cách làm bánh hat sen thom ngon sinh tố lục che cu sen dau xanh ngon huong dan lam kim chi ngâm chanh muối hải sản hấp sả ớt muffin chocolate cach lam banh quy bo mứt dứa chanh dây bUn ca kiem khoai tây chiên bột Thế giới nem giòn tan ai cũng mê goi mien thực đơn cơm chiều cút chiên riềng Những món ăn tốt cho người bị cao bò cuốn list com Sinh tố bơ cach lam muc ong chien gion Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả Cách làm phô mai que MẮM KHO Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài canh gÃƒÆ Học hỏi những kiểu tỉa hoa quả hay ho Đậu Đỏ NẠp gan nuong thom ngon Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện mon ca ri nau ngon kho thit snack khoai tây nướng Ga xao canh cải nấu cá ương đặc sản Hà Tây dui ga chien nuoc mam chè nhãn khô thạch món ngon đón năm mới ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt gà sốt tiêu banh chien xoan quay bánh đúc đậu xào tôm vãƒæ cac món nướng cách nấu canh cách làm cá mứt táo dẻo Ga om xi dau sữa dừa làm bánh rán 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cach lam ga hap hanh mắm ngon banh flan jelly hành tây muối chua bun riêu cua cu Ä Æ cach lam banh khoai lang deo cach lam kem chuoi quần áo Trảng rau câu socola đào ngâm trà đào Nga Nguyễn Thit heo suon cach lam trung dưa hấu trà trái cây canh bí đỏ nấu sườn cách làm canh cá diếc banh dam thit bo xao sa te kem sữa oreo bánh gạo chiên nước sốt tẠt muc xao dua ca chua cách làm kẹo mè Cơm chiên Hàn Quốc mon ngon tu bi do dau phong rang muoi kim chi bong cai trang ngon ca ri cach lam uc vit kho gung cÃƒÆ chua bi cach lam mut cam deo tri ho thịt ba chỉ rán Kimbap kiểu mới Một món mỳ ý thơm béo được chế cach lam banh dau tay xôi đỗ xanh bánh tôm Con lam dau Độc nhất vô nhị banh goi Ca chép cơm dừa bánh pate huong dan lam bun thang