Cơm chiên trứng – Cuối tuần không muốn đứng nhiều trong bếp, bạn có thể chọn thực đơn với món cơm chiên trứng rất nhanh gọn nhưng đầy chất lượng.
Cơm chiên trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 12 con tôm bóc vỏ
  • 1 tô cơm nguội
  • ½ (một phần hai) trái ớt tây
  • 1 củ hành tây
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhánh hành lá
  • 2 cây lạp xưởng
  • Hạt nêm, muối, đường và sữa tươi, rượu, giấm.
Hướng dẫn cách làm:
Cơm chiên trứng

Cơm chiên trứng

  • Tỏi băm thật nhỏ, hành, ớt tây cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Lạp xưởng cắt hạt lựu.
  • Luộc tôm với nước có pha chút rượu và muối. Tôm có màu hồng vớt ra để ráo nước.
  • Trứng cho ra rô đánh bông rồi cho 20ml sữa tươi hòa tan, chiên trứng từng miếng mỏng. Lấy ra để nguôi cắt miếng vuông vuông, to nhỏ tùy ý.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào phi thơm, rồi cho lạp xưởng vào xào trước, kế đến hành tây, ớt vào xào, nêm vào 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 3 muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, xào thêm 1 chút là cho cơm nguội vào xào chung, khi cơm và nguyên liệu hoà đều với nhau thì cho hành lá vào xào thêm 3 phút nữa, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu và nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa. Lúc này mới cho trứng vào trộn thật đều.
  • Trình bày: Xếp dưa leo quanh viền dĩa rồi cho cơm chiên trứng vào giữa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien com chien trung com chien trung ngon tu lam com chien trung

æ² æe="background-color: #16BCD4" href="/index.php?q=Cách">Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay cach bay hoa qua công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho