Cơm chiên trứng – Cuối tuần không muốn đứng nhiều trong bếp, bạn có thể chọn thực đơn với món cơm chiên trứng rất nhanh gọn nhưng đầy chất lượng.
Cơm chiên trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 12 con tôm bóc vỏ
  • 1 tô cơm nguội
  • ½ (một phần hai) trái ớt tây
  • 1 củ hành tây
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhánh hành lá
  • 2 cây lạp xưởng
  • Hạt nêm, muối, đường và sữa tươi, rượu, giấm.
Hướng dẫn cách làm:
Cơm chiên trứng

Cơm chiên trứng

  • Tỏi băm thật nhỏ, hành, ớt tây cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Lạp xưởng cắt hạt lựu.
  • Luộc tôm với nước có pha chút rượu và muối. Tôm có màu hồng vớt ra để ráo nước.
  • Trứng cho ra rô đánh bông rồi cho 20ml sữa tươi hòa tan, chiên trứng từng miếng mỏng. Lấy ra để nguôi cắt miếng vuông vuông, to nhỏ tùy ý.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào phi thơm, rồi cho lạp xưởng vào xào trước, kế đến hành tây, ớt vào xào, nêm vào 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 3 muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, xào thêm 1 chút là cho cơm nguội vào xào chung, khi cơm và nguyên liệu hoà đều với nhau thì cho hành lá vào xào thêm 3 phút nữa, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu và nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa. Lúc này mới cho trứng vào trộn thật đều.
  • Trình bày: Xếp dưa leo quanh viền dĩa rồi cho cơm chiên trứng vào giữa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien com chien trung com chien trung ngon tu lam com chien trung

Cách làm bánh su kem Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm cà chua làm chè kiwi banh bột chien thu Ä á món ốc kim chi cải Măng tây Ngày Lạnh chân váy đơn sắc bông lan lá dứa Sương mon lau phô mai tinh trùng cha gio tom thit ngon ca chua nhoi thit heo canh ga chien sa mat ong cahc lam chim bo cau ham hat sen món ngon lễ valentine sua hat banh Rán món đậu hũ cách làm snack chuối bún cuon dui Gà cach lam ga nhoi thap cam Mẹo rút xương cá nhanh sườn sốt chua ngọt Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng banh bao kim sa ngon nău lam cÃƒÆ thịt cua cong thuc mon an Cach lam ca vien chien cách muối cà sua bap cánh gà chiên Bông cải đạt công thức súp bắp cua Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá THỰC Châu âu vien keo dua ngot ngao bo kho chay banh là kem trung dut lo ngon chiên cá lóc tự làm kem trà xanh rẻ tiền súp bí đỏ kem tươi làm mì tươi tại nhà ga tre tan hat sen thuoc bac ngon banh vung ngon cach lam dấm Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc rán ốc vặn bánh bao nhân khoai lang tím vịt om sấu món măng tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn thịt vịt xào đậu đũa cháo se bánh hòn Đầu chuoi xiem nuong salad thịt nướng món canh mát chè trôi soda thơm Dau tay Bo kho gung Che đau Khử mùi hôi nội tạng gia súc cach lam banh sandwich Đẹp mắt ca thu banh cupcake mat ong mưt dưa banh va ni cupcake khoai so chè xoài nấu hạt é ngô cuộn tôm nướng mam nem há cảo nhân thịt bánh mì cuộn lam cat xao dua quán ngon hà nội ca hap hong kong cách nấu bún cá rô sandwich nhân kim chi tôm rang thịt lợn tự may mũ dễ chế biến giẠm cà n Nấu cùng nước cốt dừa lam banh trung cach muoi ca ngon Khách giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân cach lam ca hoi List Chao thai lam khoai tay nuong tieu cùi dừa bÃo chien trung 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho RÃƒÆ Tau bo lui chè nhãn khô đậu săng ¹i che tuyet giap canh tôm củ cải trắng cà voi chocolate truffer ngon