Món cơm chiên sẽ hết đơn điệu với đầy đủ các nguyên liệu như tôm, lạp xưởng, trứng muối, ngô, đậu Hà Lan. Một món ăn vừa bắt mắt, vừa ngon miệng
Cơm chiên trứng muối ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram gạo
  • 2 lòng đỏ trứng vịt muối
  • 1 cây lạp xưởng
  • 100 gram tôm tươi
  • Đậu Hà Lan
  • Bắp hạt
  • Hành lá,tỏi
  • Nước tương, ớt trái
Hướng dẫn cách làm:
com-chien-trung-muoi-10

Cơm chiên trứng muối

  • Lạp xưởng cắt hạt lựu, tôm bóc vỏ cũng cắt hạt lựu.

  • Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn.

  • Đậu Hà Lan, ngô ngọt rửa qua bằng nước muối loãng, xả lại bằng nước sạch sau đó chần qua nước sôi.

  • Gạo nấu chín thành cơm, dàn đều ra mặt phẳng để nguội.

  • Phi thơm một ít tỏi băm với dầu chiên, cho lạp xưởng,tôm vào đảo đều cho chín, nêm một ít muối, bột ngọt. Cho tiếp đậu Hà lan, ngô ngọt vào đảo đều. Khi đậu Hà Lan chín mềm, cho ra đĩa.

  • Lại phi thơm một ít tỏi với dầu chiên, cho trứng muối cắt nhuyễn vào đảo đều. Trút hết phần cơm nguội vào đảo ở lửa lớn cho hạt cơm áo đều dầu, săn lại.

  • Cho tất cả phần lạp xưởng, trứng, đậu và ngô vào chảo cơm. Trộn thật đều. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

  • Khi thấy cơm đã tơi, tất cả hoà quyện, tắt lửa. Có thể rải thêm một ít hành lá băm thật nhỏ để cơm được thơm hơn.

Cơm chiên trứng muối

Cơm chiên ăn cũng nước tương cùng ớt trái cắt nhỏ sẽ tăng hương vị của món ăn thêm phần hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chien trung muoi com chien trung muoi com chien trung muoi ngon com chien trung vit muoi

say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội my xào những món nướng ngon Canh sườn khổ qua chè bí ngô nấu đậu gà xào đậu phộng