Cơm chiên trứng kiểu nhật hay còn gọi là Omurice là một món cơm chiên nổi tiếng của Nhật bản, với sự kết hợp nhiều nguyên liệu và hình thức bắt mắt, sẽ là món ngon thu hút trẻ nhỏ cũng như người lớn trong gia đình.
Cơm chiên trứng kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 5 chén cơm
  • 100 gram đậu que hoặc đậu Hà Lan
  • 100 gram cà-rốt
  • 100 gram bắp mỹ
  • 100 gram tôm nhỏ
  • 100 gram xúc xích
  • 2 – 3 quả trứng
  • Sốt cà chua Ketchup, sa tế tôm, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cơm đã nấu chín để nguội qua đêm, nấu cơm hơi khô thì chiên sẽ ngon hơn.
  •  Đậu que cắt nhỏ, cà-rốt cắt hạt lựu, bắp mỹ tách hạt, xúc xích cắt nhỏ.
  •  Tôm làm sạch, bỏ đầu, lấy chỉ lưng, ướp gia vị cho thấm.
  •  Cho ít dầu vào chảo, phi tỏi vàng thơm và cho tôm vào, đảo nhanh cho tôm chín và thấm gia vị, để sang bên.
  •  Đậu que, bắp mỹ  và cà-rốt trụng qua cho chín, trụng nhanh để đậu và cà-rốt vẫn giữ được màu sắc đẹp.
  •  Bắc chảo với ít dầu, phi thơm tỏi, cho đậu, bắp, cà-rốt, tôm, xúc xích vào đảo đều cùng với sa tế tôm và gia vị cho thấm.
  •  Sau đó cho cơm vào trộn với tất cả nguyên liệu, thêm gia vị cho vừa miệng, cơm đã chiên xong để sang bên.
  •  Trứng đánh tan với chút gia vị, chiên trứng mỏng bằng chảo không dính với chút dầu.
  •  Cho cơm đã chiên lên trứng khi trứng chưa khô hẳn, cho cơm vào giữa trứng, dùng muôi gập phần trứng 2 bên lại để trứng bao hết phần cơm, sau đó úp ngược ra dĩa.
  •  Trang trí bằng cách xịt sốt cà chua Ketchup lên trứng. Món cơm chiên có thể dùng với cà chua, súp lơ luộc hoặc kim chi.
cơm chiên trứng kiểu Nhật

cơm chiên trứng kiểu Nhật

Mong các bạn ngon miệng với món cơm chiên trứng kiểu Nhật này nhé .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien kieu nhat ngon com chien trung kieu nhat com chien trung thom ngon lam com chien trung

mon an viêt nam bánh kem bằng lò vi sóng cach lam banh bong lan mon ngon ngay tet nhong xao kem dưa hấu đỏ cơm lá dứa Bánh Chuoi Cách nau che Nước dừa với sức khỏe của bạn sữa đậu canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon Tép bánh đậu hũ phô mai ga ran kem viên trái cây ghẹ rim mặn cách làm cá đỗ kho dua cai Gạo há cảo sa lát cá hồi bún mọc hải sản tôm Tôm nướng muối ớt làm bánh sô cô la thịt gà sốt chua ngọt trộn mì ngao ngot mon ran cách làm lập xưởng sinh tố chuối ổi phở bò thịt khô CÃƒÆ kho lam dim sum Và Bánh pancake hấp trứng Tém lam bo cuon nam kim cham 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có sake chiên tu lam bo xao sen trẠn Thuc don hang ngay bao tử heo Làm kim chi vit quay bac kinh chay Tôm xào Cach lam banh mì thì bánh mì sandwich cà chua trị bệnh nha chu Đồ dùng cach lam cac mon xoi tu lam pizza thit ba chi nuong nuoc tuong 四方粽子 món ăn phổ biến của người nhật Valentine lam banh khong can lo nuong cơm rang dưa canh sấu thịt bằm ga ram gung Nghêu hấp eva di cho gium ban món bún ngon cho bữa sáng cơm cháy Salad xoai nộm ngó sen tai lợn cÃƒÆ kho dua thom thịt heo hấp lò vi ba bánh chưng chiên mặn cà ri gà Bánh đậu ngày xuân Bố cháo cá hồi mi chien gion Chien com công thức carbonara pasta Diệu Kim Bánh táo nướng giòn lứa cách làm bánh chuối hấp đùi gà Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong trộn bắp cải tím đậu hủ sốt tương trà đào tươi túi lọc mực chiên xù sốt dứa ăn chậm sức khỏe nhai mon trung bò bọc viên xôi Gan xào Com Tam suon chân gà gà chiên tẩm chanh nấu chè sake bạch quả gà sốt mơ gừng chà lam cach lam mien xao thit bam cơm thịt gà Thách rau câu trứng chiên nấm bí hấp thịt lam kem chuoi tra xanh chuoi hap California Chan gÃƒÆ xôi bọc thịt bằm Tart chocolate kho kho quet Viet banh khoai mon chien ngon banh chuoi nuong pho mai m ³ bo nuong mat ong Bánh nhãn