Cùng vào bếp với món cơm chiên cùng trứng tráng nhiều hình trái tim nhé! Vừa lạ mắt, vừa thú vị lại vừa thơm ngon hấp dẫn.
Cơm chiên trứng hình trái tim

Nguyên liệu cần có:

1 tô cơm trắng

thịt bò

thịt heo

thịt hộp

lạp xưởng

xúc xích

sốt cà chua

½ (một phần hai) củ hành tây

Đậu hà lan

hạt nêm

2 quả trứng

Hướng dẫn cách làm:

com-chien-trung-trai-tim

– Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng. Đậu Hà Lan, hành tây cắt hạt lựu, cho vào xào chung với thịt, nêm một ít gia vị.

– Đổ cơm vào xào chung, xào đến khi cơm bắt đầu săn lại thì cho 2 muỗng sốt cà chua vào. Đảo thêm vài phút nữa cho các nguyên liệu quện vào nhau. tắt lửa.Tráng lớp trứng với những hình tim độc đáo.

– Đập 1 quả trứng ra tô, quả còn lại tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào chung với quả trứng ban đầu, rắc chút gia vị đánh đều lên.nấu nóng dầu chiên trong chảo nhỏ, đổ trứng vào. Chiên chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa to.

– Dùng khuôn cắt bánh quy hình trái tim (hoặc bất cứ hình nào bạn thích) tạo những hình rỗng trên mặt trứng chiên.

– Đặt miếng trứng trở lại chảo, đổ lòng trắng vào những chỗ rỗng vừa tạo. Bật bếp đun tiếp cho đến khi lòng trắng chín và dính liền lại với miếng trứng trước. tắt lửa.

– Cho cơm vào 1 cái tô, nén chặt rồi úp ra đĩa. Gắp miếng trứng chiên với những hình tim úp lên trên cơm. Trang trí xung quanh với rau ngò, dưa muối hoặc các loại rau xanh ăn kèm khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com trung hinh tim com chien ngon com chien trung hinh tim com chien trung trang hinh tim

ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo