Cùng vào bếp với món cơm chiên cùng trứng tráng nhiều hình trái tim nhé! Vừa lạ mắt, vừa thú vị lại vừa thơm ngon hấp dẫn.
Cơm chiên trứng hình trái tim

Nguyên liệu cần có:

1 tô cơm trắng

thịt bò

thịt heo

thịt hộp

lạp xưởng

xúc xích

sốt cà chua

½ (một phần hai) củ hành tây

Đậu hà lan

hạt nêm

2 quả trứng

Hướng dẫn cách làm:

com-chien-trung-trai-tim

– Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng. Đậu Hà Lan, hành tây cắt hạt lựu, cho vào xào chung với thịt, nêm một ít gia vị.

– Đổ cơm vào xào chung, xào đến khi cơm bắt đầu săn lại thì cho 2 muỗng sốt cà chua vào. Đảo thêm vài phút nữa cho các nguyên liệu quện vào nhau. tắt lửa.Tráng lớp trứng với những hình tim độc đáo.

– Đập 1 quả trứng ra tô, quả còn lại tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào chung với quả trứng ban đầu, rắc chút gia vị đánh đều lên.nấu nóng dầu chiên trong chảo nhỏ, đổ trứng vào. Chiên chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa to.

– Dùng khuôn cắt bánh quy hình trái tim (hoặc bất cứ hình nào bạn thích) tạo những hình rỗng trên mặt trứng chiên.

– Đặt miếng trứng trở lại chảo, đổ lòng trắng vào những chỗ rỗng vừa tạo. Bật bếp đun tiếp cho đến khi lòng trắng chín và dính liền lại với miếng trứng trước. tắt lửa.

– Cho cơm vào 1 cái tô, nén chặt rồi úp ra đĩa. Gắp miếng trứng chiên với những hình tim úp lên trên cơm. Trang trí xung quanh với rau ngò, dưa muối hoặc các loại rau xanh ăn kèm khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach chien com trung hinh tim com chien ngon com chien trung hinh tim com chien trung trang hinh tim

Den banh bao kim sa cà chua ngô trứng chuoi hẠp Bánh chuối chiên cà tím xào kem sau rieng tự làm bánh day nau an ngon cach lam com rang nóng Cà Kho ngon não lam ga nuong quà Mướp đắng tôm nướng lá chuối cach muoi dua mon 4 Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp cách làm thịt vịt cà cá tuổi thọ bí đao nau mọc dưa kiệu Nhat bún riêu cua cach lam sach dạ dày lợn Mì khô vàng ươm banh mi kep kem chien sot ca vo buoi món chay banh MI banh mi chuoi canh chua cá hoành thánh chiên banh tieu cach nâu mi vit tiềm trộn cua Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Dĩ An cach lam cham cheo Sườn ram Thực thịt heo kho tham Bánh Chuối Chan ga muối bà cá chan gio pizza dat bo nuong sa lẩ menu trứng hấp tôm Giải Nhiệt giải nhiệt gà kho giải nhiệt mang xao bun vit Mẹo chọn Miền Nam Miền Nam quẠchanh ép dứa gà kho coca canh bac ha goi cuon ca thi dưa cải cách nấu cơm rươu thịt băm bà nh tà o mẠt Banh tam pha bot banh xeo một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ mứt ngon lá dứa béo thịt bò băm xà phòng handmade Nấu bùn riêu đậu đen CÃƒÆ rÃƒÆ rau cau cafe banh quy Cach lam mi xao suon non sot me ngon Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần mì quảng tự làm kem trái thơm tu lam qua le tinh nhan hải sản ngon cac mon che coc bao tu gà xào ớt Rau má rau rau câu dâu ruốc xổi Măm mắm ngày mưa nâu an nau bun mam ngon quán ăn nổi tiếng lẩu ếch Món Cháo món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu Tấm cơm cháy thịt bằm mứt bí đao thịt bê heo hẠm nước ép nho sinh to tra xanh ngon thịt tho nướng