Món ăn không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn hấp dẫn nhờ vị ngọt của tôm, vị mặn mà của trứng muối.
Cơm chiên tôm trứng muối

 

com-chien-1-1827-1409973785.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 4 chén cơm nguội
- 2 cái trứng muối
- 150 g tôm
- Ít hành lá
- Vài tép tỏi
- Nước mắm, ớt , tiêu

Cách chế biến:

buoc-6-9226-1409973785.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Tôm bóc vỏ, cắt nhỏ ướp hạt nêm, tiêu.

   
buoc-5-9185-1409973785.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho trứng muối đã bóc vỏ vào lò vi sóng hấp chín, tán nhuyễn.

   
buoc-4-4097-1409973785.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn 

- Phi tỏi với ít dầu cho thơm cho tôm vào xào chín, đổ tôm ra chén để riêng.

   
buoc-3-2012-1409973786.jpg

Bước thứ tư(4):

- Vẫn với cái chảo đó cho thêm dầu, phi tỏi cho thơm cho trứng muối vào xào, tiếp đến cho cơm vào đảo đều.

   
buoc-2-4239-1409973786.jpg

Bước thứ năm(5):

- Khi thấy cơm đã tơi cùng trứng muối thì cho tôm vào đảo cùng. Nêm lại cho cơm vừa ăn với nước mắm ớt tỏi để dậy mùi thơm.

   
buoc-1-3077-1409973786.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo cùng và tắt lửa.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cơm chiên tôm trứng muối cơm chiên tôm những món cơm ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng muối

súp sườn Món Hấpa class="label" style="background-color: #4A5426" href="/index.php?q=lam banh chanh">lam banh chanhch lam dưa cải chua">cach lam dưa cải chua đậu phụ xào nấm ớt Mọc cha dau thit Trứng cá hồi Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm Mẹo Vặt canh tôm rau đắng thit bo xao khe Mẹo Văt banh my pho mat thit xong khoi xa lach pho mai thom cha trung hàu cuộn bacon Thực phẩm List Cháo Mon an tang can gà không lối thoát samousa Mùa Thu Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình đất Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé lá sách xào trái cây sữa chua phô mai ngon bò nấu đậu banh rau cau nhan dau xanh Mùa Hè 1 6 quần culottes cach che bien chanh túi handmade sinh tố mon la he tuoi xao nam món ngon từ dứa nộm gà rán Món ngon nhờ bóc lột bưởi bánh tart nhân bí Món hấp cach lam kem chuoi don gian gà chiên truyền thống Món ngon mỗi ngày Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp chân váy Qua vai Canh bi ngoi gio song ngon Món hầm gà kho xà Món Pháp Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho thach pho mai am cá kho thơm che bi do nuoc cot dua mi tron ca hoi ngon làm gà chiên giòn cộng cà thu Thit nướng cà loc hap bau Món Nhật Món cà ri có thể giúp chống bệnh mi y sot cai bo xoi gà ram gà nướng xiên tỏi tây sứa trộn rau củ xôi nấu dừa kho qua don thit Đann Ngonhref="/index.php?q= bà nh flan caramen"> bà nh flan caramen salad bap va bo suon nuong khoai tay Hu tieu bò kho trứng rán cuộn rau Món Ngon suon ram thom ngon Ngày mưa thưởng thức 3 món ốc lạ vừa xào miến với tôm nấm CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu trang tri dia thuc an Đan pha chế bánh gà chiên ngon su su xao toi ca tram ran đậu hũ non sốt cà Món Kho cách luộc bắp ngon Mẹo hay khử mùi hôi của thịt canh bap cai oc buou cach lam banh flan lam salad bo ngon công thức nấu ăn Món mít tố nữ chiên trộn salad bánh đa mực nhồi chiên giòn hẠt sen rau sắn nấu cá du du canh ốc luộc canh măng chua Chả cá gÃƒÆ bbq chan gio nau dong làm sữa ngô quả kiwi Món Hấp cách làm món chả đùm thit ga xao bò xào kim chi muoi tieu CÃƒÆ Kho tuong Xi dau Cá hồi áp chảo