Cơm chiên vốn là món ăn được nhiều người yêu thích, khi được chiên với những con tôm tươi, giòn, món ăn này càng thêm đặc biệt. Sao không vào bếp ngay thực hiện món này đãi cả nhà
Cơm chiên tôm ngon giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 3 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
  • 2 muỗng canh dầu ô-liu
  • 500g tôm sú
  • Muối, tiêu
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 1 củ hành tây cắt hạt lựu
  • 2 củ cà rốt gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu
  • ½ (một phần hai) chén bắp hạt
  • ½ (một phần hai) chén đậu Hà Lan
  • 3 chén cơm
  • 2 củ hành tím, thái lát
Hướng dẫn cách làm:

ava com chien

  • Trong một bát nhỏ, trộn nước tương, dầu mè, gừng, tiêu trộn thật đều. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen.
  • nấu nóng dầu ô-liu trong chảo lớn, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn và chuyển hồng, nêm một ít muối tiêu, trút ra đĩa.
  • Thêm tỏi và hành tây vào chảo đảo đềun đến khi hành tây trở trong. Thêm cà rốt, bắp, đậu Hà Lan vào trộn thật đều khoảng 3-4 phút cho mềm.

IMG_3827edit
IMG_3845edit

  • Trút gạo, hành lá và hỗn hợp nước sốt vào đảo liên tục khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp hòa trộn, nếm nêm lại vừa ăn.
  • Thêm tôm vào trộn thật đều. Dọn cơm chiên tôm ra ăn cùng nước tương.

IMG_3849edit

 

IMG_3852edit


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chien com chien tom com chien tom ngon

lam banh gio cút chiên riềng Chan gà cach lam banh it tran ngon suon xao Quà tiêm đậu đũa xào thịt bằm cú mèo cach lam banh com lam banh trung thu rau cau tại Thach rau cau Cach lam dua Leo muoi chua ngot bổ tu lam ca tim pho mai bò sốt cạnh trai lá lốt chao dau hu ngon mon nom tim luoc hoa đẹp mon xoi List Cơm gà phong phu banh trung Ca hoi Che dau bÃo Hành canh nấm kim châm Món Chay cơm ngon Tráºi Nau An Ngon quốc tự chế gỏi mít non troi cach lam cupcake Hàn Quốc muối chua mien bac Mon lau tôm xào pho mai Nha món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ Su kho chuoi xanh ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu cah ech Singapore cach lam thit bo Khìa cach lam thach nho sua Má ¹ keo deo bua com chieung"> bánh táo chiên tẩm đường ta thạch xanh pho xao Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng ốc mỡ Tu hấp dẫn ti gởi tạo Tom cách làm nước ép nước cốt lẩu chả cá Thời ga xien nuong kieu nhat Bún bánh mỳ soup cà chua hướng dẫn cách làm bánh khoai tây 고등어 vÃƒÆ Sủi Trung chien canh bí ngòi thịt bò cá chim hấp đặc sản phan thiết am thuc ha noi thưc Xoi man sach cookbook mít non kho mặn bun ca ép đu đủ canh bí thịt viên ham dua mận hậy làm mứt món trộn List ChẠđiểm tâm canh oc BÁNH canh sườn sấu chua đậu hấp tôm thịt sốt chua ngọt bạch Lâu trong cach lam thit kho mam ruoc nau lau các món ăn ngon cach lam banh nep lan dua XuÃƒÆ Sandwiches cà khoai sữa tươi cách làm mứt chùm ruột Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa nau dau hu Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp canh rau má