Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 3 chén cơm trắng- 6 tép tỏi- 1 trái ớt- 1 muỗng cafe tỏi băm.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):bóc vỏ tỏi. Cho tỏi, ớt vào cối, thêm 1,5 muỗng café đường giã nát. Đây chính là nguyên liệu làm nên món cơm chiên tỏ ớt đặc trưng. 
Bước thứ hai(2):Tiếp đó trộn thật đều với 1,5 muỗng canh nước mắm. 
Bước thứ ba(3):nấu nóng 1 muỗng canh dầu, thêm tỏi băm vào, phi vàng. 
Bước thứ tư(4):Cho cơm vào đảo đều cho săn rồi cho chén nước mắm tỏi ớt vào trộn thật đều. 
Bước thứ năm(5):Nếu nhạt thêm ¼ (một phần tư) muỗng cafe hạt nêm cho cơm đậm đà. 
Bước thứ sáu(6):Dọn cơm ra bát và thưởng thức. Nếu thích thêm chất đạm thì bạn chỉ cần chiên quả trứng opla, thích chất xơ thì cho vài lát cà chua hay dưa leo. 
Chỉ vài thao tác giản đơn thôi là bạn đã có một món cơm chiên tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên tỏi ớt này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
