Sự pha trộn giữa nhiều thành phần đem lại cho bạn món cơm chiên vàng ươm, đẹp mắt, không hề có cảm giác ngấy.
Cơm chiên thập cẩm đẹp mắt ngon miệng

Cơm chiên thập cẩm tuy có nhiều thành phần nhưng lại dễ chế biến. Hãy thử làm món ăn rất phổ biến này theo hướng dẫn bên dưới để đem đến món ăn ngon cho người thân hoặc bạn bè.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bát cơm trắng để nguội. 1 quả trứng gà hoặc trứng vịt.

- 1 cây lạp xưởng nhỏ, 10 con tôm thẻ hoặc tôm sú, 50 gram thịt nạc heo, 50 g giò chả.

- 100 g hỗn hợp đậu Hà Lan, ngô, đậu cô ve, cà rốt thái hạt lựu. Hạt nêm, muối, đường, dầu chiên, màu hạt điều, hành là, tỏi.

com-chien-5-339629-1373995518_600x0.jpg

Cách Cách chế biến:

com-chien-1-270319-1373995518_600x0.jpg

- Lạp xưởng thái hạt lựu, tôm luộc chín, bỏ vỏ. Thịt nạc heo luộc chín, bỏ vỏ, tất cả thái hạt lựu.

com-chien-2-246160-1373995518_600x0.jpg

- Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu vào làm nóng, trán đều dầu trong lòng chảo rồi bỏ dầu đó đi. Tiếp đến cho vào một ít dầu, phi thơm tỏi. Cho hỗn hợp đậu, chả, tôm, lạp xưởng vào xào với ít hạt nêm.

com-chien-4-204433-1373995518_600x0.jpg

- Tiếp đến bạn cho cơm vào và trộn thật đều với các nguyên liệu. Cho ít màu hạt điều vào để cơm chiên có màu vàng đẹp mắt.

com-chien-3-910774-1373995518_600x0.jpg

- Chiên đến khi hạt cơm săn lại. Đánh tan quả trứng, rưới đều lên cơm. Vừa rưới vừa đảo đều để cơm không bị dính thành cục. Nêm lại cho vừa ăn, tiếp tục chiên đến khi cơm chín vàng, tơi và không dính vào nhau là được. Sau cùng cho hành lá vào đảo đều, rắc lên ít tiêu bột cho món ăn dậy mùi thơm. Cơm chiên ngon nhất là ăn khi còn nóng kèm với chén nước tương ớt hoặc nước mắm ớt.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên thập cẩm những món cơm chiên ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm đẹp mắt ngon miệng

Cách làm dứa Mẹo hấp cá thơm ngon khổ qua nấu canh thịt gà cach lam banh loi chuc Những thực phẩm không nên để trong tủ Cách làm kim chi cơm chiên gừng THĂN lưỡi bò muop dang nhoi cha ca dưa muối chua GIÒ cach lam banh su kem ngon đẹp mắt già o bí ngòi nhồi thịt gà om coca goi rau cang cua thom Bánh khoái Quảng Bình khoai tây quấn xúc xích cach lam mon pate gan ga cach pha nuoc chanh tuoi bánh bao chỉ lam cÃƒÆ Những món chay Khám chan ga ngam cay đào ngâm Am thuc luon nhoi thit heo um tào phớ đường nho trâu mi xao rau cu món ngon đãi khách những món bánh ngon cà canh kim chi đậu thịt bánh rán nhân đậu hấp món làm nhanh kem vị dâu xoài thit xong khoi dÃn nấm kho thịt cach lam cu cai nhoi thit bo Bánh kép mon canh kho qua nhoi thit salad gà Sà Šcanh mướp nấu nấm tôm tiện ích cà sốt tỏi mut gung ngon Chao Tom Mojito Cuba Chảy BÁNH cÃƒÆ ri cÃƒÆ Dạo ngày đông lạnh mây Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt cach lam che khuc bach ca bong kho rau ram Hành rau muống ngâm cà rốt cuống họng heo Oatmeal cua dong nau canh chua bánh bơ hạt sen hai san vien pizza banh chung ngon cách làm kimchi cải thảo Công thức lươn trộn với miến sốt cay 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày 同行龙 banh pompe cháo ngao sấu dầm cong thuc nâu an tàu hũ ky cuốn khoai môn cach lam lau vit suong sot barbecue chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm mi xao rau cai suon sot quần bó nấu rượu vang cÃƒÆ kho mứt sim banh bong lan quy phi làm kẹo bánh không cần lò nướng chả giò ngon mắm hương dân nấu ăn tôm rang mặn Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô muoi long nhà n Cách làm mề gà ngo ngot chien gion bánh khoai tây gió cừu Phố món nhậu ngon bong cai ngủ dua mon vムhalloween sushi cÃƒÆ miến dong xào khô mực Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon mâm cỗ ngày tết Hàng trong dua bánh mì cây