Cơm nguội còn dư chúng ta có thể thêm rau củ và nấm… để tận dụng có món cơm chiên thập cẩm vừa ngon lại không không bị bỏ phí.
Cơm chiên thập cẩm chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 tô cơm nguội
  • 30 gram nấm đông cô
  • 50 gram đậu cô ve
  • 50 gram đậu trắng tây hoặc hạt sen
  • 1 củ cà rốt
  • Hạt nêm
  • Boa rô
  • Dầu hào chay
  • Tiêu
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch vắt ráo cắt hạt lựu. Đậu cô ve, cà rốt cũng cắt hạt lựu.

com chien chay

  • Đậu trắng luộc chín, để ráo nước.

com chien chay 1

  • Cơm nguội hoặc cơm nấu ráo để tủ lạnh khoảng 1h thì chiên cơm sẽ ngon hơn.

com chien chay 2

  • Phi thơm boa rô.

com chien chay 3

  • Cho nấm đông cô vào xào.

com chien chay 4

  • Lần lượt cho cà rốt và đậu cô ve vào xào rồi nêm hạt nêm.

com chien chay 5

  • Cho cơm vào trộn thật đều nêm thêm ít muối cho vừa khẩu vị.

com chien chay 6

  • Cho phần đậu trắng còn lại vào và thêm dầu hào vào đảo đều cho hạt cơm săn lại rồi tắt lửa.

com chien chay 7

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món cơm chiên chay trên.

com chien chay 8


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chay com chay thap cam com chien chay com chien thap cam com chien thap cam chay

miến xào tổng măng khô goi ca keo lòng gà xào giá xoi chien phong du cơm noel Nhận biết rau củ dừa tươi có chất nem cá hồi goi sen pasta sốt cà sinh tố đỗ xanh ba chi chien gion xoi khoai mon salad bơ đậu phụ gà phi lê cuốn trứng sốt cà chua sà Banh lot giò thủ canh bông cải Ngũ vị hương canh bò hầm rau củ các món thạch ngon giả Thit ba roi pha trà tắc món ăn bà bầu ngu sac bã³c sinh tố dâu thạch dừa banh da lon la dua Hoà soup khoai Bữa Tiệc heo cot let gung ngon Sức khỏe cháo dinh dưỡng bento sac mau thom ngon bí đỏ nấu tôm sườn banh mi bo toi ngon bo beefsteak bánh mì nướng sốt sa tế cách làm gà nướng Kem xoài GIà Cầu xôi bọc chuối nướng mi trung Tom Điểm tâm suon nuong thom ngon pizza cuộn phô mai vịt chiên giòn mực xoi vi be thui cach nau sua bí do kem dau den cach làm chè bưởi bún chả nướng sả MÃƒÆ thit bo xao dau dua thach xanh thom ngon banh tra earl món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng thịt bò khô Ăn chơi trứng ốp la da dieu sot nam ngon canh ngao đậu phụ món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng món ngon quả đu đủ Cá diêu hồng suon rim Nóng góc Dưa chua Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt che sen long nhan cà tím xào hành y Đội Trà sữa bánh beo bệnh chân tay miệng cari gà Điểm nóng tôm ướp chiên giòn hạt é cách làm bánh sandwich Hà Thành lam banh cuon thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tôn thất tùng banh phong dưa món xoài kẹo sữa ngọt Thịt Bò hầm Ghẹ lá dứa cuốn gà kem bơ tươi trứng cut thạch cu san xao thit chả gò gà tương chấm bun bo rau ram ngon tà hến xào xúc bánh tráng canh du du ngon chè bánh lọt đậu trắng bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn Cà ri dê Ấn Độ cach lam salad tron dau giam Banh trung