Bạn có thể tận dụng cơm nguội, chiên với nấm kim châm, thế là thành một món ăn sáng ngon lành cho cả nhà trong những ngày Tết.
Cơm chiên nấm kim châm

Thành phần

  • 300 g gạo thơm vo sạch
  • 50 g nấm kim châm cắt gốc
  • 150 g thịt gà cắt hạt lựu
  • 2 quả trứng gà đánh đều
  • 2 nhánh hành lá cắt nhuyễn
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • 2 nhánh ngò rí cắt nhuyễn
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng cà phê dầu điều
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên
  • 1 muỗng cà phê rượu trắng

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nấu chín, trộn thật đều với dầu điều. Luộc sơ thịt gà với rượu trắng. Xào nấm kim châm và thịt gà, để qua một bên.
  • 2. Xào tỏi bằm với dầu chiên cho thơm. Thêm trứng gà vào chảo đảo đều. Thêm cơm trắng và nấm vào xào chín.
  • 3. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Thêm tiêu xay, hành lá, ngò rí vào chảo cơm chiên. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bun xao trung banh canh nuoc cot dua hoàn kiếm há cảo trà xanhng trứng xào thịt bò sen làm mứt Lê Ngọc Hân salad xoai hau hap bột mì Bò lúc lắc muối cá hoa giấy cach lam goi thai ngon banh crepe cam trứng chiên nau chao ngon heo kho gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì hau cuon bacon loét dạ dày dầu thực vật meo vat cuoc song diên mề gà nướng sả ớt Gà thạch trứng gà buche de noel 6 cách phân biệt trứng sống và trứng duoi heo ham thuoc Mật khoai mon canh cải chua ngon bánh xoài ngon spaghetti xốt nghêu hao cách làm xôi lá dứa hướng dẫn làm phụ kiện hến xào sả xao chay thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep bo sot mu tat vang cách làm cơm rượu nếp cach pha nuoc cham hàn pasta ga sot ot da lat banh bao nhan custard cach nau canh chua cua sò điệp nướng phô mai thực đơn trà xanh mien ga Khoai mỡ tím lam xoi gac tron dua cach lam mon ca chim ngheu hap la lot đỗ đỏ trộn cơm troi hông cách làm xôi bánh lamington ca hoi xao dau cove biến tấu hình chai nước từ chocolate sườn non giả cầy cách làm thạch đơn giản bánh bông lan vị xoài mận ca kho tộ cach lam banh tam bánh khoai lang nướng ca ngu kho các mon chay nau canh ngu sac gà nấu canh kiểu thái thịt cua hấp trứng gà cách làm cá viên chiên hộp đựng đồ phở gà hoa quả chiên khoai tây xào thịt heo làm thịt bò từ thịt lợn banh brownie socola ngon hướng dẫn làm hoa giấy gà đút lò với khoai tây cà ba sa hai san thom ngon sot ca bong dien dien nau chua làm nem hấp trứng cach lam banh nuong ngon che xoai cach nấu canh nấm hau chien trung be suon nuong thom ngon cà khô cach lam da day ham thao qua lam tom rang muoi hat ngon chiên kem bánh cuốn mực chanh đẹp da trắng răng canh bà ngon ngon vung tau hat tieu mon cha ga chien sinh tố củ sen hạt đậu ăn ếch sống chao tom nuong mia ngon dan ao Miến banh da be be thịt bò sốt lam sup cua siêu thực phẩm hướng dẫn chuối chan gio ham món ngon ếch đồng Bun cá dươi chẠngon handmade