Bạn thường dùng mắm ruốc làm nước chấm hoặc kho thịt, lần này hãy thử với cơm chiên kiểu Thái, vị mắm ruốc kèm sả bằm sẽ khiến món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà đấy.

	Cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Bạn thường dùng mắm ruốc làm nước chấm hoặc kho thịt, lần này hãy thử với cơm chiên kiểu Thái, vị mắm ruốc kèm sả bằm sẽ khiến món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà đấy. 

Cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Nguyên liệu cần có::

- 1 tô cơm nguội

- 2 muỗng cà phê mắm ruốc Thái

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- 2 tép tỏi băm nhuyễn

- 2 củ hành tím

- ¼ (một phần tư) trái xoài xanh

- 50 gr tôm khô

- 2 trái ớt hiểm

- 1 lát chanh

- 1 quả trứng gà

- 50 gr thịt heo

- 1 cây sả băm nhuyễn

- 1 quả dưa leo

Hướng dẫn cách làm::

- Xoài xanh cắt sợi nhuyễn, dưa leo cắt lát vừa ăn, thịt heo cắt mỏng, xào chín, ớt hiểm cắt nhỏ, trứng tráng mỏng, hành tây cắt hạt lựu, hành tím bào mỏng, ớt hiểm cắt lát, tôm khô chiên sơ.

- Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm sả, tỏi băm, hành tây sau đó cho cơm vào đảo sơ. Thêm mắm ruốc, đảo đều cơm đến khi săn lại.

- Cho cơm ra đĩa. Các nguyên vật liệu còn lại xếp xung quanh. Khi ăn dùng đũa trộn thật đều các nguyên liệu với nhau. Nếu thích vị chua thì vắt chanh vào cơm.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên, mắm ruốc, kiểu Thái

pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò canh hẹ đậu hũ Mặn mà lẩu mắm banh dau ngon kem hoa hong lăng bánh nếp chiên nhân thịt thịt bò xào dưa leo gà chiên ngâm nước tương côn TrẠi giò sống cÃƒÆ nuong chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt Mùa Thutrộn bắp Lươnbo n php?q=vịt chien">vịt chiennuong">mon bo nuong salad cÃƒÆ chua Thit banh mi banh cach tiet canh vit lam chao ech gung hoanh thanh chien xu thịt nướng cua chien gion ca loc kho cu cai ga nuong coke che banh hỗ trợ Lươn list com đậu phụ sốt tôm thịt ga sao nau sa ngon mề gà rim nước tương Mẹo luộc thịt gà mẹo làm thạch ngon đèn LED cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh bà lai nha cá thu sốt kem tươi trÃƒÆ cafe cach lam nem qua thà Canh dệt Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất de hap sa ngon dau hu om công thức mướp xào nấm công thức sữa tươi chiên chả ca mề gà xào mướp hương HÃƒÆ Anh tự làm sữa chua nha đam thịt chiên nước mắm Cocktail Margarita GA SOT ME CHUA NGOT CÃƒÆ Kho bí non xào bún ăn chay bo chien xu ngon 盻芯 banh cupcake cay thong 沙拉 cach lam bun mang gà trộn dưa leo Lốc canh xà lách xoong đặc sản hành tăm sup gà canh chua với cá hú ổi trộn chay Hoàng dương lam cha lua chay canh bo vien Ăn Trưa cốc gà sốt tỏi chanh