Bình thường mình không hảo Kim Chi lắm. Nhưng nay vì dụ dỗ mình bắt tay làm thử món cơm rang này, thật sự nó ngoài sự mong đợi của mình. Các bạn làm thử xem nhé. Mong các bạn thành công
Cơm chiên kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 tô cơm
  • 2 miếng kim chi bắp cải và nước kim chi
  • 1 cái lớn xúc xích
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • Trứng gà tùy ý
Hướng dẫn cách làm:

com-chien-kim-chi

  • Cơm nấu qua một đêm để tủ lạnh cho hạt cơm se lại.
  •  Phi thơm tỏi và cho cơm vào chiên.
  •  Kim chi bắp cải vắt sạch nước, cho chỗ nước vừa vắt với nước kim chi muối vào cơm đang chiên để lấy màu cho cơm đẹp và có mùi thơm.
  •  Rang cơm thật khô, cho hạt nêm, nước tương, muối trong lúc rang để cơm có vị vừa phải.
  •  tắt lửa và chuyển sang giai đoạn làm nhân cho cơm.

Cơm chiên kim chi 1

  •  Thịt heo cắt thành từng miếng nhỏ dài cỡ 2 đốt ngón tay, ướp thịt heo với hạt nêm, muối, nước tương.
  •  Cà-rốt, hành tây, kim chi cắt nhỏ đừng băm nát.
  •  Cho thịt heo vào xào chín xơ rồi cho cà-rốt đảo đều đến hành tây và kim chi, đề lửa lớn một tí để khi xào không bị ra nước nhé.
  •  Trong lúc xào có thể nếm nêm với hạt nêm, muối cho vừa miệng đừng nêm mặn quá vì cơm trong lúc rang mình đã nêm gia vị rồi.
  •  Cho tất cả phần nhân trên vào chảo cơm vừa rang trộn thật đều lên là ta có thể thưởng thức rồi. Món cơm chiên kim chi này dùng kèm trứng ốp-la.
Cơm chiên kim chi 2

Cơm chiên kim chi

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chien kim chi cach lam com kim chi cach nau com chien kim chi com chien kim chi ngon

gừng xào cóc cach pha sinh to oi snack khoai nướng cac mon xoi nep ngon Cách nấu xôi gà ngon món ngon công thức bún sườn mọc ca dieu hong chien pho mai công thức canh bông súng nấu tôm Goi cuốn dAy nAu canh cá nấu khế chẠquẠcách làm mứt dừa món ngon mùa lạnh cách đồ xôi ngon bánh mì nướng vừng Da bao lam banh crepes Cà ch cá lóc chiên sả giăm bông cá kèo HAT Cách nấu nước đường làm bánh cách nướng mực cach uop suon bo cách làm bánh quy chanh giải khát ngày hè bo tai vit nau rau cách kho thịt Phú Đô Cây thông Noel từ cơm cách ép nước ép dưa leo và lê canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu cách làm cá kèo kho miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm công thức canh đậu hũ nấu rau củ món mà Rễ Điều ca tre Cách nấu hủ tiếu ngon thịt thăn xào cách muối dưa chuối cau nước dừa nau che dau xanh ca hoi nuong thom bánh mì nướng bơ chè đỗ ngự các món xôi ngọt canh cá lóc nấu đậu hũ nau sup cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ công thức bánh tằm bì đào đầu mùa sởi cách làm bò cuộn phô mai thịt bò xào trứng dui ga nuong ngon cá hồi Cá hồi kho tiêu Cách nấu chao ga sườn om canh đậu hũ nấu cá cá sốt cà cách làm xôi ga lÃng Món Ngon Ngắm chè đậu xanh đường thẻ canh Đậu phụ com thap cam pancake cuộn xúc xích cách làm mì gà mướp nấu nấm Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cách làm cơm rượu nếp banh com ca hap canh cà chua thịt viên canh cà chua Cách nấu chè Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh đùi gà kho mật ong banh khoai tay cá thu nấu cay bánh miền trung 1 6 khó cách làm cá thu sốt me mứt dâu tây dưa leo kem hương chanh hoàn cách làm bánh hoành thánh bắp cải chà bông thịt gà bánh kem chuối tự làm siro dâu tằm lam banh choux craquelin cac mon goi ngon các món súp ngon lam banh macaroon cá sốt me cach goi banh tet ngon món ngon từ dứa cách làm xôi đậu phộng banh MI cach lam mi bo bam sot cách làm bánh flan Cách nấu cháo cách làm món sườn kho canh nghêu nấu chua bí quyết lưu trữ khoai tây cá hú kho nướng thịt xông khói cách làm kem xoài chè vừng các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà