Bình thường mình không hảo Kim Chi lắm. Nhưng nay vì dụ dỗ mình bắt tay làm thử món cơm rang này, thật sự nó ngoài sự mong đợi của mình. Các bạn làm thử xem nhé. Mong các bạn thành công
Cơm chiên kim chi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 tô cơm
  • 2 miếng kim chi bắp cải và nước kim chi
  • 1 cái lớn xúc xích
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • Trứng gà tùy ý
Hướng dẫn cách làm:

com-chien-kim-chi

  • Cơm nấu qua một đêm để tủ lạnh cho hạt cơm se lại.
  •  Phi thơm tỏi và cho cơm vào chiên.
  •  Kim chi bắp cải vắt sạch nước, cho chỗ nước vừa vắt với nước kim chi muối vào cơm đang chiên để lấy màu cho cơm đẹp và có mùi thơm.
  •  Rang cơm thật khô, cho hạt nêm, nước tương, muối trong lúc rang để cơm có vị vừa phải.
  •  tắt lửa và chuyển sang giai đoạn làm nhân cho cơm.

Cơm chiên kim chi 1

  •  Thịt heo cắt thành từng miếng nhỏ dài cỡ 2 đốt ngón tay, ướp thịt heo với hạt nêm, muối, nước tương.
  •  Cà-rốt, hành tây, kim chi cắt nhỏ đừng băm nát.
  •  Cho thịt heo vào xào chín xơ rồi cho cà-rốt đảo đều đến hành tây và kim chi, đề lửa lớn một tí để khi xào không bị ra nước nhé.
  •  Trong lúc xào có thể nếm nêm với hạt nêm, muối cho vừa miệng đừng nêm mặn quá vì cơm trong lúc rang mình đã nêm gia vị rồi.
  •  Cho tất cả phần nhân trên vào chảo cơm vừa rang trộn thật đều lên là ta có thể thưởng thức rồi. Món cơm chiên kim chi này dùng kèm trứng ốp-la.
Cơm chiên kim chi 2

Cơm chiên kim chi

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chien kim chi cach lam com kim chi cach nau com chien kim chi com chien kim chi ngon

thịt xào sơ mít thịt lợn xào sơ mít món ăn cho Valentine mit xao thit bam ngon miến thịt lợn nấm rơm cách làm bún thịt bánh cupcake ngon giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng MÃŒ Nấu ăn ngon gà xào nấm lam banh troi tau MI y cach lam bun xao chay bUn rieu nộm tôm thịt các món chân gà cho chồng nhậu mam nem ống nhựa sôcôla nom bap chuoi Cá basa phi lê cá điêu hồng nướng Bá ng kho heo đậu phụng rang Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp thịt ram mặn hũ tị đậu hũ ướp mỡ hành cach lam kẹo lạc Gà sả Muc cÃƒÆ ri xanh Ăn phở giữa phố cổ Hà Nội là một đỗ trắng mi trung kieu Nhat bò nấu tiêu xanh thực đơn cơm chiều Cá hấp 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ Với mÃ Æ bánh mì kẹp hình gấu mẹo cắt thực phẩm nhanh Khi mang bâ u me co nên ăn nhiê u bún thịt lợn luộc the gioi bac ha bánh mì kẹp kem Cach lam banh it tran bo Mon che Bò lúc lắc khăn cà phê giảm trí nhớ nhũ tết âm lịch mochi trÃƒÆ xanh cách làm chân gà muối chua cay mà t bún mon xoi ngon 3 THIT KHO cà thu Ngày Lạnh nam ga kho trứng với nước tương củ su xào Xương rồng Cach ngam sau sua ngon ngon cách nấu cháo bồ câu kem dao sua chua ngon Cách làm xôi chè hạt sen bot ga bi do ngon vit nấu măng BANH BONG LAN ớt ngọt nhồi mực món ngon cho bé công thức tôm chiên trứng muối cach lam pizza Canh ga nuong canh ca chua cay hap dan Cà ri vit bánh đa nem trứng gà hấp Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cốc tai caipiroska pho xao thit bo ngon chả lá lốt tôm thịt dua xao thit ga cách nấu bò sốt vang bo hầm tiêu miến cua Ca ri An Do Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả làm tranh 3d cách ướp đùi gà Lau ca dieu hong chẠbò con ca mon pho ca nuong hanh canh hoa sen chien ngonc trai dua làm kem dâu bánh mỳ cuộn ruốc cá kho cà gỏi bò tái chanh cá sốt bơ chanh dây Món Âu dÃ Æ n Phố cá diêu hồng nướng flan bi do cach lam bo tai me che bat Kem chien Giải Nhiệt