Cơm chiên kim chi thịt xông khói có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói nên rất lạ miệng, dễ ăn.
Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng - Món ăn ngon

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 1 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm chiên kim chi:

350 gram kim chi

4-6 lát thịt xông khói

500 gram cơm

15-30ml nước kim chi

5ml dầu mè

5 gram mè rang

Tiêu xay

2 quả trứng

Hành lá xắt nhỏ

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 3
Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 4 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 5

Cắt nhỏ kim chi và thịt xông khói.

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 6 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 7

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt xông khói vào chiên, đến khi thịt chuyển màu đỏ nâu thì bạn vớt ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu. Đồng thời, dùng giấy ăn thấm bớt phần mỡ thừa trong chảo do thịt xông khói tiết ra.

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 8 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 9

Chừa lại ít dầu trong chảo, rồi cho kim chi vào xào đều khoảng 5 phút.

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 10 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 11

Cho cơm vào, dàn mỏng cơm ra và xào đều.

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 12 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 13

Sau đó, bạn chan phần nước kim chi vào luôn, trộn thật đều rồi tắt lửa. Thêm dầu mè, thịt xông khói, mè rang và tiêu xay vào, đảo đều tất cả.

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 14 Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 15

Cuối cùng, bạn chiên thêm trứng ốp la để ăn kèm nhé!

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 16

Trước khi dùng, bạn múc cơm ra bát, đặt trứng ốp la lên và rắc thêm ít hành lá, trộn thật đều tất cả và thưởng thức ngay thôi. Cơm chiên kim chi có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói, cùng lòng đỏ trứng ốp la tan chảy trong miệng, bạn hãy thử nhé, cam đoan bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy!

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cơm chiên Hàn Quốc món hàn cách làm cơm rang các món cơm ngon cơm ngon cơm rang

Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon món ăn hàn quốc com ca hoi sot teriyaki cam phở trộn hải sản nộm ớt chuông món nuoc dua hau ep ngon tự làm kẹo trị ho ca xào thịt bò với mì mẹo làm cá trứng sốt ngon món ăn từ hải sản món ăn ngon bánh phô mai chua ngọt làm kem đá bào Cách làm sạch nội tạng lợn lẩ menu phô mai que chiên so long kho man ngot kiểu nhật khoai tây SÃƒÆ rán chả hến thịt bằm Gà chay làm sốt với dâu tây mực khô ngào ớt hào æ² æ làm kem ngày lạnh mì ý tôm bềuội"> kem thịt nguộibackground-color: #10825B" href="/index.php?q=banh bao trưng sua">banh bao trưng sua nếp cẩm Äao BAnh trung thu mít b² Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Cách làm sườn chua ngọt món chè hoa cau thạch dâu tây món ăn từ cá chạch mì ý thịt bằm Heo Rừng dAy nAu mì thịt xá xíu nộm gà trộn xơ mít ngon nấu cháo bắp lagu chay thã¹ng thit ga xao thom ngon khoai so Rễ cach lam banh caramen banh la cha tom quả dâu tây ghẹ luộc món ngon mùa lạnh canh chua cá món vịt úp thau Điều nấu canh cải xanh nước ép dâu tâykground-color: #51FE3E" href="/index.php?q=Cách làm rượu nếp">Cách làm rượu nếp tom xao man ngon quan trọng Rang cua bà kem que đậu đenckground-color: #1A4999" href="/index.php?q= gỏi thịt tôm"> gỏi thịt tôm mì xào tôm nấm mỡ món cháo tự làm bánh khoai lang mẹo chiên trứng ngon bánh trung thu vị bơ cupcake nhiều màu cách làm gỏi cá xa lach làm hạt nêm tại nhà Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp chuối xanh đánh xéo món ngon từ măng tây canh gà củ cải món ăn sáng chú món ngon từ dâu tằm Cách làm pha lấu mẹo gÃ Æ kem trái cây hoa quả dầm bề bia gung Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí kem tươi hoa quả ca cơm kho tiêu món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho chao dui ga món ngon dễ làm GÃƒÆ goi thit bo tron sa gỏi tôm bưởi mật ong rừng bánh da heo làm nước chanh dưa hấu cách làm bánh khoai môn chiên giòn tu lam bo lagu món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải Cách làm pate chay hoa quả chiên món trứng Thịt hấp trứng vịt muối kem bó ngô món ăn mùa đông chiên thịt heo sả các cách làm giá đỗ nước ép dâu tây món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu Đậu hà lan hạt gạo kem tươi Kiểm mật ong nướng sườn gỏi mực chua cay hoanh thanh thom ngon canh dưa cá Văn Võ làm mứt tết dÃ