Món cơm đặc biệt thơm ngon, với nhiều màu sắc từ các nguyên liệu khiến món cơm chiên hấp dẫn làm gia đình bạn ấm cúng hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 4 chén cơm trắng
• 8 con tôm sú
• 80 gram sò điệp
• 60 gram đậu bí bo
• ½ (một phần hai) củ cà-rốt cắt hạt lựu
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• ½ (một phần hai) chén kem tươi
• 100 gram xà-lách cắt khúc vừa ăn
• 2 trái cà chua cắt múi cau
• 2 muỗng hạt nêm
• ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xay
• 2 muỗng súp bơ

Hướng dẫn cách làm:

Cơm chiên kem sữa

• Luộc vừa chín hải sản và rau củ. Xào bơ với tỏi bằm cho thơm, cho cơm trắng vào chảo xào chín.
• Nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn.
• Cho tiếp hải sản, rau củ và kem sữa vào chảo, xào đều.
• Múc cơm vào dĩa, trang trí với xà-lách, cà chua, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm chiên kem sữa.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)