Xắt nhỏ tôm, mực mất nhiều thời gian chế biến, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ có món cơm chiên dai, giòn, tươi lạ miệng.
Cơm chiên hải sản ngon mê ly

Nguyên liệu cần có:

 

- 2 tô cơm

- 2 quả trứng

- 200 gram tôm tươi

- 200 gram mực ống tươi

- 100 gram chả lụa

- 1 củ cà rốt

- 100 gram đậu Hà Lan

- 100 gram cà chua bi

Hành lá, xì dầu, bột ngọt, tiêu, xà lách.

Hướng dẫn cách làm:

 

- Cà rốt thái hạt lựu, chần chín. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, chần chín. Chả lụa xắt hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ.

- Tôm bóc vỏ, xào chín. Giữ lại vài con để trang trí, phần còn lại xắt hạt lựu.

- Mực làm sạch, hấp chín. Giữ lại một vài con mực xắt lát để trang trí, phần còn lại xắt mỏng.

- Phi thơm hành tím với chảo nóng, cho cà rốt, đậu Hà Lan, chả lụa, tôm và mực vào xào. Múc ra để riêng.

- Lấy một chảo khác, chiên cơm cho săn lại, thêm trứng vào cơm, đánh đều.

- Khi cơm đạt đến độ săn nhất định thì cho tất cả nguyên liệu và hành lá vào. trộn thật đều tay rồi nếm nêm vừa ăn.

Trút cơm ra đĩa, trang trí với tôm, mực, xà lách và cà chua bi.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cơm chiên hải sản

bánh Trung thu Canh đậu phụ nấu trứng cơm thịt gà chiên cải xanh lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc làm bánh cach lam banh my pho mai Rua Nêm nướng quẠHợp cách làm lam gio bo che sen hap le dep da mề gà bóp cay banh donut dua matcha bong món ăn ngon dễ làm 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài mon banh tom chien chiên khoai lang khoai tay chien vien Lan xôi hạt sen thịt chưng mắm tép báo Hoa bưởi thịt heo kho dừa trứng cút bánh mochi nhân đậu đỏ Quán Cach lam bánh bèo trai cay sua chua cho be xôi khoai mì lò nướng gạo cach nau che banh lot ngon thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng mut chuoi xanh khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua quat hong bi CAch banh que nuong hat poppy cach lam my nui BBQ cơm nắm kẹp kim chi chả cua thịt HẠbanh tom pho mai quay gÃƒÆ bánh tết lau kem ngon Nước cham/index.php?q=ca hoi ran">ca hoi ran kem xoài trộn sữa chua công thức ốc dừa 10 món du khách phải thử khi đến Việt 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu c cach lam sinh to rau mal" style="background-color: #1F3425" href="/index.php?q=cach lam vanilla fudge">cach lam vanilla fudge dac san kien giang kim chi kho thịt gà mon mand-color: #93CCD3" href="/index.php?q=cách làm thạch">cách làm thạch Salad khoai thit bo 水煮鱼的做法 súp cà chua phô mai Banh cu cai Củ cải muối vang Đồ nội thất chà khoai xôi nếp dừa cha tom bao mia Đẹp hơn nhờ nước cam bánh cà rốt banh mi nuong bo ca duoi thom ngon bí ngô rán trứng muối Dưa chuô t nem gà Ngộ mi chien tron thit bam xao gia do ngon spaghetti kiểu hàn Mực chiên mắm cá chim kho canh ca mai ngon giải khát Cach lam long heo Trô cơm chiều Nhớ mùa so đũa trổ bông Dạy thịt xá xíu Hà Ly mon ngon cuoi tuan làm tàu hũ tại nhà rau món ăn Việt Nam chien mươp huong bò nấu khoai cối xay Tĩnh Gia Cách làm kim chi pa tê mon cha trung hap van panna cotta nuoc ep giam can thịt muối bánh mì cuộn trứng cuộn tôm chan gà cÃƒÆ kho phan Ngo nau bun suon thực phẩm quả bơ măng tây chuyện rau sam Hướng các món hải sản ngon gà hầm củ năng cach lam banh chuoi hap