Vẫn là cơm chiên hải sản nhưng món cơm chiên của mình lạ hơn chút xíu vì cơm có màu xanh bắt mắt của rau bó xôi. Các bạn thử công thức của mình xem thế nào nhé?
Cơm chiên hải sản màu xanh

Thành phần

  • 100 g rau bó xôi
  • 50 g tôm
  • 50 g mực
  • 3 viên cá viên
  • 2 bát cơm trắng
  • Cà rốt
  • Bắp hạt
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Cải bó xôi luộc sơ qua nước nóng và ngâm lại nước đá cho giữ màu xanh. Tôm mực, cà rốt cắt hạt lựu rồi trụng sơ (cà rốt thì luộc mềm, bắp non luộc vừa chín tới). Cho cải bó xôi vào máy sinh tố xay nhuyễn và trộn vào cơm lấy màu xanh.
  • 2. Cho 1 cái chảo không dính lên bếp, cho chút dầu phi tỏi thơm và cho hỗn hợp hải sản vào xào sơ, nêm 1 ít gia vị. Sau đó cho cơm vào đảo đêu và nêm lại lần nữa.
  • 3. Cơm chiên vừa săn hạt cơm lại nêm vừa ăn cho ra đĩa. Có thể thêm 1 ít trứng chiên trang trí nhìn cho lạ mắt... Mong bạn làm tốt cho cả nhà món cơm ngon miệng nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau