Bước thứ nhất(1):

- Đập quả trứng vào tô cơm, cho thêm 1 muỗng tương cà chua và 2 muỗng bột nêm trộn thật đều cho thấm.

Bước thứ hai(2):

- Tôm khô ngâm nước ấm.

Bước thứ ba(3):

- Dầu nóng cho tỏi phi thơm rồi cho cơm vào chiên nhanh tay đến khi hột cơm rời.

Bước thứ tư(4):

- Vẫn sử dụng chảo đó cho toàn bộ rau củ, hải sản vào xào.

Bước thứ năm(5):

 - Khi hải sản chín trút toàn bộ phần cơm vào trộn chung, thêm hành lá thái nhuyễn. tắt lửa, dùng chung với nước tương và rắc chút hạt tiêu.