Cơm chiên dứa là một món ăn ngon nổi tiếng, rất dễ thực hiện có xuất xứ từ đất nước Thái Lan (tên tiếng Thái của món này là Khao Op Sapparot). Màu vàng tươi của cơm và bát cơm bằng dứa bắt mắt sẽ mang đến cho bạn món ăn đầy phong cách và hương vị mới lạ đúng kiểu nhiệt đới.
Cách nấu Cơm Chiên Dứa đậm đà hương vị Thái Lan

Cách chế biến: - Cắt đôi trái thơm, khoét phần giữa trái thơm lấy phần giữa, để phần vỏ trái thơm sang một bên để làm tô đựng cơm cho thêm phần đẹp mắt.  

- Trộn bột nghệ, nước ép thơm, nước mắm và bột nêm vào chén nhỏ, khuấy đều và để sang một bên để dùng sau.  

- Cắt nhỏ tôm, ức gà và thơm thành khối nhỏ bằng nhau sao cho vừa ăn. Ướp ức gà với một ít dầu mè, nước tương và rắc thêm một ít tiêu.  

- Cho một ít dầu chiên và bơ vào chảo, khi bơ đã chảy các bạn cho hành tím và tỏi vào phi đến khi chuyển sang màu vàng và có mùi thơm. Sau đó, thêm mắm tôm vào chảo và xào khoảng 1 phút đến khi có mùi hơi nồng.  

- Cho gà vào xào đến khi gà hơi săn lại, tiếp đó cho tôm vào và xào đến khi tôm hơi chín tới.  

- Cho gạo đã chuẩn bị sẵn trước vào chảo và rưới hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào. Đảo đều đến khi cơm hơi khô, vàng đều và nước sốt thấm đều vào cơm rồi thêm thơm tươi, hạt điều khô và nho khô; Tiếp tục xào trong khoảng 1-2 phút rồi ướp thêm một ít muối, tiêu cho vừa ăn.  

- Cho phần cơm đã chiên xong vào vỏ thơm lúc đầu. Trang trí với một ít chà bông, ớt cắt khoanh và rau mùi là có thể mang ra chiêu đãi được rồi.  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ me gàA8AED" href="/index. ph idex.php?q=cach lam ruou man">cach lam ruou man Sandwich6" href="/index.php?q=thit cuu tam vung">thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của công thức salad hạt đậu nành thực đơn bữa chiều Banh bap can cach luoc ga ngon Quảng Ngãi thit kho tau ngon kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện