Đôi khi đã quá ngán ngấy với thịt thì làm một bữa ăn chiên chay thế này thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng rất tuyệt đấy! Cơm chiên chay thanh mà ngon
Cách làm cơm chiên chay quá ngon

Cơm chiên chay thanh mà ngon 1

Cơm chiên chay thanh mà ngon 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm chiên chay:

3 bát cơm
1.5 bát rau trộn gồm: cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, cần tây, nấm
2-3 gốc hành lá
½ (một phần hai) bát hạt điều
2 tép tỏi
1 lát gừng
1 muỗng cà phê dầu mè
2 muỗng canh nước tương
Muối và tiêu trắng xay

Cơm chiên chay thanh mà ngon 3

Cơm chiên chay thanh mà ngon 4
Cơm chiên chay thanh mà ngon 5

rửa thật sạch các loại rau củ, cắt nhỏ rồi cho vào nồi hấp mềm.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 6
Cơm chiên chay thanh mà ngon 7

Làm nóng chảo với một ít dầu mè, cho hạt điều vào rang đến khi hạt điều vàng thì cho ra đĩa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 8
Cơm chiên chay thanh mà ngon 9

Kế đến, bạn cho ít hành lá, cần tây, gừng, tỏi băm thật nhỏ vào chảo, xào thơm.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 10

Trút phần rau củ đã được hấp mềm vào, xào thêm khoảng 5-6 giây nữa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 11
Cơm chiên chay thanh mà ngon 12

Thêm phần nấm và nước tương vào, đảo đều từ 20-25 giây nữa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 13
Cơm chiên chay thanh mà ngon 14

Cuối cùng, bạn thêm cơm và hạt điều vào, nếm nêm với ít muối, tiêu cho vừa ăn, rang khoảng 5 phút rồi tắt lửa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 15

Bây giờ thì bạn chỉ việc dọn cơm chiên chay ra bát, rắc lên ít hành lá và dùng nóng.
Cơm chiên chay thanh mà ngon 16

Cơm chiên chay mang lại cho bạn cảm giác rất nhẹ nhàng, thanh lọc cơ thể mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Đôi khi đã quá ngán ngấy với thịt thà thì làm một bữa ăn chiên chay thế này thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng tuyệt đấy!

Cơm chiên chay thanh mà ngon 17

Mong các bạn ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên món chay món chính món ăn từ rau củ cơm ngon các món cơm ngon

mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m