Đôi khi đã quá ngán ngấy với thịt thì làm một bữa ăn chiên chay thế này thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng rất tuyệt đấy! Cơm chiên chay thanh mà ngon
Cách làm cơm chiên chay quá ngon

Cơm chiên chay thanh mà ngon 1

Cơm chiên chay thanh mà ngon 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm chiên chay:

3 bát cơm
1.5 bát rau trộn gồm: cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, cần tây, nấm
2-3 gốc hành lá
½ (một phần hai) bát hạt điều
2 tép tỏi
1 lát gừng
1 muỗng cà phê dầu mè
2 muỗng canh nước tương
Muối và tiêu trắng xay

Cơm chiên chay thanh mà ngon 3

Cơm chiên chay thanh mà ngon 4
Cơm chiên chay thanh mà ngon 5

rửa thật sạch các loại rau củ, cắt nhỏ rồi cho vào nồi hấp mềm.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 6
Cơm chiên chay thanh mà ngon 7

Làm nóng chảo với một ít dầu mè, cho hạt điều vào rang đến khi hạt điều vàng thì cho ra đĩa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 8
Cơm chiên chay thanh mà ngon 9

Kế đến, bạn cho ít hành lá, cần tây, gừng, tỏi băm thật nhỏ vào chảo, xào thơm.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 10

Trút phần rau củ đã được hấp mềm vào, xào thêm khoảng 5-6 giây nữa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 11
Cơm chiên chay thanh mà ngon 12

Thêm phần nấm và nước tương vào, đảo đều từ 20-25 giây nữa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 13
Cơm chiên chay thanh mà ngon 14

Cuối cùng, bạn thêm cơm và hạt điều vào, nếm nêm với ít muối, tiêu cho vừa ăn, rang khoảng 5 phút rồi tắt lửa.

Cơm chiên chay thanh mà ngon 15

Bây giờ thì bạn chỉ việc dọn cơm chiên chay ra bát, rắc lên ít hành lá và dùng nóng.
Cơm chiên chay thanh mà ngon 16

Cơm chiên chay mang lại cho bạn cảm giác rất nhẹ nhàng, thanh lọc cơ thể mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Đôi khi đã quá ngán ngấy với thịt thà thì làm một bữa ăn chiên chay thế này thay đổi khẩu vị cho gia đình cũng tuyệt đấy!

Cơm chiên chay thanh mà ngon 17

Mong các bạn ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên món chay món chính món ăn từ rau củ cơm ngon các món cơm ngon

n thancolor: #6EB975" href="/index.php?q=de hap">de hap hành lá salad đậu bắp rau củ giá đỗ sạch trứng chiên nấm phô mai bánh phú sĩ Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon theo lam banh su kem ga kho sa ot làm bánh trung thu ga vien boc chien nui chien ẩm thưc Hoa atisô chè chuối béo ngậy nem chua rán cơm gà nước dừa ca ngu kho thom Ha Noi bò sữa cach lam banh gato flan muffin chuối tỉa dưa leo cháo ruột heo HU tieu xao cách làm nước ép rau câu dẻo phô mai Học thay cach nấu ốc chuối đậu cách làm bánh cupcake Hương vị đặc biệt của chè kho Lau ech canh thit bo banh chuoi chien gion đậu đỏ Hải sản Khánh Nguyên Đồ uống thịt kho Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine cu cach lam kem mut dau Pho mai Hít hà bún mắm thịt quay pho xao chay Hàu banh xeo kim chi trá Ÿ món ngon với cá nục Goi xoai hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe mang tay xao thit mực xào thập cẩm cao lau hoi an Goi đu du súp cua cha gio chien cách làm kem Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn bơ tỏi GiÃƒÆ kem com Báokground-color: #307389" href="/index.php?q= gà giòn"> gà giòn Canh bầu he gà không lối thoát mon an ngon mien tay GOI VIT Thức Uống gio thu cach lam pudding mam xoi hướng dẫn th y day nau an banh ran snack Ga tay cach lam ca om mang món Nhật Báo xào tôm banh chung banh giay Ga tan lam mon banh ran nhan dau Ga nướng cá bóng kho pudding chanh Ga sot BBQ ngon cha tom Han Quoc ngon món Singapore sốt chua cơm cháy chà bông huong dan cach lam banh phơ bo rau cau dua hau trung sot chua ngot ngon Thit xiu mai cach kho ca ngu ngon nau chao tiet Làm đẹp da trà sữa bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn Ga hầm bao tử phá lấu cach lam panna cotta GOI VIT buổi ba bau sua dau goi mang thom ngon Thịt nguội GIà luon nuong la dua cá hồi sốt chua ngọt lam che khuc bach ngon chủ cửa hàng Canh ga sot me chua ngot Từ Thịt Vịt Ngan rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn việt