Cơm chiên với cà ri và trái thơm (dứa) thơm nức mũi nhờ lá cà ri, cùng nhiều rau củ quả sẽ cho bạn một đĩa cơm đầy màu sắc và hấp dẫn.

	Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp

Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
Nguyên liệu gồm có: - 200 gr thịt gà - 1 trái thơm - 1 củ cà rốt, 1 quả cà chua, hành tây, hành lá - Lá cà ri, bột cà ri, bột ớt (nếu muốn) - 2 chén cơm nguội - 1 muỗng bột dừa nạo nhỏ (tùy chọn) Cách chế biến: - Thịt gà mua về rửa thật sạch, cắt dạng quân cờ nhỏ ướp chung với 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột cà ri trộn thật đều cho thịt thấm.
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
- Cà rốt, thơm, cà chua thái hạt lựu. Hành tây thái lát mỏng, hành lá thái nhuyễn.
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần thịt gà vào xào trên lửa lớn khoảng 5- 10 phút thịt chín, cho ra lại tô.
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
- Vẫn sử dụng chiếc chảo đã xào thịt gà thêm tiếp 1 muỗng dầu để phi thơm hành tây, lá cà ri và 1 muỗng bột cà ri tiếp đến cho cơm nguội vào chiên đều.
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
- Sau 10 phút, cho phần rau củ, thịt gà vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn sau đó tắt lửa, rắc hành lá thái nhuyễn đảo đều và múc ra đĩa.
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
- Khi ăn, rắc thêm 1 muỗng dừa nạo nhỏ lên phần cơm chiên sẽ khiến cơm có vị beo béo của dừa kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá cà ri.
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp
Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên, trái thơm, cà ri, Nga Nguyễn

muc don cha ca ngon bánh mì rán dừa cach lam ga cuon la dua huong dan lam kem cocktail nuoc ep thom bento ga ngon Set cach nau xoi gac chiffon la dua ga chien sot sua chua nau che hat sen cu nang thit ba chi mon nghe xao rau que bò viên sốt cà chua tom chien ngu coc ngon sinh tố cherry cach nau canh cai ngon tóp Heo Rừng Vai Khoai lang chiên cach lam mien xao muc kho thit chó mướp đắng nhồi Đà Nẵng hoc nau che dạ dày xào dứa lam mien xao nam kim chi dac san vung tau thịt chuột cách làm khoai tây hoa hồng Cải ngọt cach lam com cuon rong bien banh bot gao Những quán vỉa hè nhiều người thích can he nau thit kem banh trung món ăn bằng nồi cơm điện Công cà ba sa đêm nhạc canh thiên lý công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm thịt gà kho nghệ xoài trộn khô bò công thức salad nấm kim châm Bo cuon voi kim cham de lam bánh dua ngao xao moi ca chiên kem giòn bbq tự tay làm trà sữa thái thỏ nuong cach lam banh mille feuille che dau do tron sua chua ngô chiên Áp chảo Cách làm trứng muối pho mai pop cach lam bun thit vien canh chua tôm cac mon che ca hoi sot nghe ngon đánh trứng trứng bông mịn cach lam thit kho trung cut MON XAO dau phu om trung cach lam ca om mang Nấu lẩu lam giam thịt đỏ rau củ khoai tây kem sữa hương sầu riêng banh man Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua món ăn bổ dưỡng bo nuong kieu thai bánh mì cuộn chà bông cách làm chè đậu đen dừa mì gói cach che bien banh me gung cách làm nộm sứa ngon cháo thịt đậu xanh suon rim thom ngon Ça cach lam banh ngon thịt hấp hạt sen cà chua thị lực kali vitamin B cà tím banh bao kim sa ngon thien ly xao là hoa banh khoai lang nuong gi ² Mẹo cải thiện bếp rộng hơn thịt xong khói nướng xao chay trứng cút kho thịt cupcake vanilla cách làm mứt gừng dẻo tom chay xoi kep khoai lang tim Luộc ngÅ lam banh tra xanh ngon cách nấu đồ ăn chè gạo nếp bí đỏ điều trị bò gỏi Cách làm gỏi xoài lươn chiên mắm me Làm gỏi cá khoai lang tỉa ga hap ruou bít tết ngon canh ga ran thom ngon