Cách làm cơm chiên cá mặn ngoài hương vị đặc trưng của cá con có thịt gà ngọt thơm, kết hợp hai trong một tạo nên một món ăn vô cùng thú vị
Cách làm cơm chiên cá mặn gà xé ngon mềm dẻo thơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà nạc: 200 g
+ Khô cá thu hoặc cá chéc: 200 g
+ Bắp cải: 200 g
+ Đậu đũa hoặc đậu cô ve: 100 g
+ Cơm nguội: 1 tô lớn
+ dầu chiên
+ Rau mùi
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, xì dầu, tiêu, tỏi băm

Cách làm cơm chiên cá mặn gà xé ngon mềm dẻo thơm

Cách làm cơm chiên cá mặn

– Nếu dùng cá chéc thì thái cá thành hạt lự nhỏ rồi để riêng. Nếu dùng cá thu thì ngâm qua đêm, rửa thật sạch, thấm khô rồi xé thịt.

– Thịt gà lấy phần nạc, xắt nhỏ rồi trần nước sôi, để ráo rồi ướp với tỏi băm và hạt tiêu.

– Bắp cải rửa thật sạch, bào mỏng.

– Phi tỏi thơm vàng, rồi cho cá khô vào đảo, tiếp đến thả đậu đũa, thịt gà vào đảo cùng, tiếp theo cho cơm vào chiên.

– Nêm Bột gọt (mì chính), hạt nêm, chiên tới khi cơm nóng, gia vị tan và thấm đều, nếm lại cho vừa miệng.

– Cuối cùng cho bắp cải cắt sợi, chút xíu xì dầu, đảo đều, cho ra đĩa, rắc tiêu, mùi ăn nóng.

Tuy số lượng những món cơm chiên quả không hề ít nhưng cách làm cơm chiên cá mặn vẫn là món ăn ngon đáng để nếm thử, rất có thể với món ăn này, bạn lại có thêm một niềm yêu thích ẩm thực nữa thì sao nhỉ? Nếu không cũng coi như có thêm cơ hội thưởng thức một món ăn tuyệt ngon rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cắt BANH NGOT gi thịt cuộn măng nấm t cha gio971" href="/index.php?q=vem sot kem">vem sot kem món kho Làm bánh nấu lươn huong dân nau an cach lam oc xao ngon căch cua chien gion am thuc cao bang miª bánh cookies vỏ cam muc xao nam Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng mướp đắng chà bông Banh canh mồng tơi nấu tôm thơm ngon cha dau thit cách làm trứng muối canh chua bap caia>66F" href="/index.php?q=video day nấu ăn">video day nấu ăn cách nấu chè bí ngô cach lam nuoc gung sa soup gÃÆu Anund-color: #AE695C" href="/index.php?q=Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối">Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối mon che Quy che xoai plan mứt thơm bún gạo xào ghẹ Huong Dan Nau An Kale banh ca cao ga nuong cach lam banh thit ga Cach lam nuoc mam gung bánh chiên ngàn lớp Ä n quÃ Æ cà ri chay cach pha mam tom ngon sọ sa là t cà chua gỏi dưa chuột tôm thịt mut ngon bánh vặn thừng rán mì mì kẹp cach nau cari trứng chiên gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua ca thu kho ngon May và thiệp 3dng cuốn Bánh trang Năm mới giai doc Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Cà Kho dua banh bong lan sua chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Goi cuon nam chay thịt gà băm rang xôi khúc mẹo bóc tỏi siêu nhanh lặcau cau dua la dua ngon Ga ham Ri lặc Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn làm sinh tố ca chep hap tuong cach lam cu au chien gion bánh dẻo cà ri thái sốt gà viên rau mà chè sắn khô làm nước chanh dưa leo mon ga nau dau sandwich trứng chiên xúc xích pha lau bo ngon Lam banh trang hấp bánh phu thê Nấu xôi cach nau ca ri ngon lam chà bông heo bột nở chả đậu nấm cách làm bánh sữa chua Lòng heo xào nghệ Cánh gà khoai Lang chien sườn heo om dứa nấu cháo thập cẩm thiệp 3d tác banh mi chien pha mắm ruốc chất tạo nạc Nhat Thực đơn do uong ngon cà pháo dầm mắm ớt Oc xao video dạy nấu Ăn loáºi Nui Các loại nước ép sinh tố được sao Mon ngon bún gà trộn n khoai lang chiên đậu phộng mut Khéo tay khô mực xào củ su hào