Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mềm tơi, đậm đà chân chất vị cá biển mặn mòi – dù không nếm nêm gì nhiều mà món cơm chiên cá mặn vẫn có sức hấp dẫn thật khó quên.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm chiên cá mặn:

-100 gram ức gà

-2 trứng gà

-1 ít gừng

-1 bát cơm nguội
-100 gram cá mặn (cá thu)

-1 củ tỏi

-Hành lá

-Gia vị

Cá cho lên chảo chiên chín vàng.Tỏi, gừng, đầu hành băm thật nhỏ.

Cá mặn xé nhỏ lấy thịt bỏ xương.

Ức gà luộc cho chín rồi xé nhỏ.

Cho 2 muỗng canh dầu chiên lên chảo nóng, cho tỏi, gừng, đầu hành vào xào cho thơm, dậy mùi.

Trút cá vào chảo xào đều, nêm 1 muỗng cà phê đường.

Tiếp theo cho gà xé sợi vào cùng.

Khi gà đã xào quyện với cá mặn thì cho 2 quả trứng gà vào xào chung.

Cuối cùng là thêm cơm vào đảo cho tới khi hạt cơm se lại, tơi ngon thì tắt lửa.

Rắc hành lá, lấy cơm chiên cá mặn ra thố hoặc đĩa dọn ăn.

Cơm chiên cá mặn rất dễ làm, vô cùng hấp dẫn. Lưu ý khi làm món cơm chiên muốn để thành phẩm ngon thì cơm cần phải nấu từ hôm trước, cất trong tủ lạnh qua đêm hôm sau chiên thì mới ngon. Cá mặn vốn đã mặn nên không cần thêm bất kì gia vị muối mắm nữa mà chỉ rắc chút tiêu cho thơm nếu thích bạn nhé!

com

Mong bạn ngon miệng với món ăn tuyệt ngon từ miền Nam này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chan gio ham rau cu phai màu cách làm sữa ngô bánh charlotte củ quả sa lát rau mầm trộn mut cam vang ngon dinh dưỡng Bá c miên lươn may và Khoai chien nẠu an ngon cách làm thịt heo khô các món ngon từ thịt vịt mứt xoài chua Nam rom Món mới cach nau bun moc ga chien ngu vi huong mùa tỉa hoa Cách làm xôi Với bánh xèo mặn cach lam ga xao cay CHÃƒË lá lốt cà nuong đế lót ly gà viên sốt rau củ sua bap xôi ngũ vị nhồi gà nướng công thức sữa lắc chuối thịt heo đút lò nấu canh thịt ga thom ngon PÃƒÆ te hoa sen món thái lan sinh tố cà chua mix lê sua bap non com bento bun bo Hue thịt heo xào hành tây ca hap banh le sot mat ong ngon thịt bò khô cach nau canh cua bi dao ớt tim mạch huyến áp cach nau sua bap oc nhung nam huong làm kem hạt dẻ quán ăn sáng ngon ở Hà Nội bánh quy mứt cách làm bánh kẹp chuối bánh chocolate không lò nướng cách làm bánh chiffion chè thap cam làm bánh bông lan ngon chiếu trị bệnh nha chu mang ham chan gio Chi tiết cách đan len cơ bản sữa sen Dau phu xao cay bánh dâu bun mọc Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn râu câu Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười Đậu nanh mon suon Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu sua ngon ngon cach nau sam bi dao giai nhiet may vÃƒÆ bánh ngọt Mỳ ý canh nẠm kim chà m cach lam oc ca na rang muoi mon thit bo cách làm mì Ý chay gà nướng giòn Bi do biến tấu hình chai nước từ chocolate Kho qua trÃƒÆ xanh chè đậu ngữ mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem kem trà công thức bánh mì dừa nhân chocolate pho gà nau ngon Nau thit ga cách làm dưa chuột muối goi cuon cà mú Cac mon Canh thịt bò om khoai bap no banh bia trứng chiên cuộn rau canh bi do thit bam phở cuốn thịt mit non xao sa ot rau câu dâu 10 sò điệp nướng phô mai cach lam xa xiu chay Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn cac mon ăn ngon đau bap sữa chua dâu tây bánh cupcake ngon vi ca béo phì tỏi sống thit xao nhung mon xoi ngon Chao vit trang sức