![Cơm chiên cá làm vừa nhanh, ăn là mê](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2014/9-1419578076-com-chien-ca-9-1419827395018-crop-1419836469108.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- Cơm nguội
- Cá muối hoặc cá mặn.
- Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.
![- 1](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/1-1419578076-com-chien-ca-1-1419827402002.jpg)
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Hành, tỏi, ớt băm thật nhỏ.
![- 2](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/2-1419578076-com-chien-ca-2-1419827401159.jpg)
Bước thứ hai(2): Cơm để nguội. Các bạn nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên. Ướp cơm nguội với nước mắm, ½ (một phần hai) củ hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.
![- 3](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/3-1419578076-com-chien-ca-3-1419827400160.jpg)
Bước thứ ba(3): Cá muối hoặc cá mặn thái miếng nhỏ.
![- 4](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/4-1419578076-com-chien-ca-4-1419827399345.jpg)
Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho mỡ phần xắt nhỏ, rồi phi thơm vàng hành, tỏi, ớt.
![- 5](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/5-1419578076-com-chien-ca-5-1419827398524.jpg)
Bước thứ năm(5): Cho cơm vào chiên cùng gia vị đã phi thơm cho đến khi hạt cơm săn lại và ngả màu vàng. Nêm lại cho vừa độ mặn.
![- 6](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/6-1419578076-com-chien-ca-6-1419827397862.jpg)
Vậy là chưa đầy 10 phút ta đã chuẩn bị sẵn xong món cơm chiên cá. Món sẽ ngon hơn khi ăn kèm đồ muối chua.
![- 7](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/7-1419578076-com-chien-ca-8-1419827396811.jpg)
![- 8](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/8-1419578076-com-chien-ca-7-1419827396235.jpg)
![- 9](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/9-1419578076-com-chien-ca-9-1419827395018.jpg)
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên cá hấp dẫn cho cả nhà nhé!
Theo Khám phá
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)