Vị mằn mặn, ngọt ngọt của con mắm ba khía sẽ là một bữa sáng đậm đà chất Nam Bộ và đầy hương vị vùng sông nước miền Tây.
Cơm chiên ba khía

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo ngon
  • 200 gram ba khía
  • 1 trái chanh
  • Tỏi, ớt hiểm
  • Bột nghệ, hẹ
  • Hành lá, dầu chiên
  • Đường, muối, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Vo gạo cho thật sạch,  nấu chín.
  •  Khi cơm chín dùng đũa cả xới cơm cho thật tơi, để cơm nguội.
  •  Tỏi, ớt hiểm bằm nhuyễn.
  •  Hành lá, hẹ rửa thật sạch, xắt nhuyễn.

Cơm chiên ba khía 1

  • Phi tỏi thơm, cho cơm đã ráo vào đảo đều.
  •  Cho tiếp bột nghệ vào cơm đảo đều.
  •  Nêm hạt nêm, muối vào cơm cho vừa ăn.
  •  Nhớ trộn thật đều tay cho màu vàng nghệ thấm đều.

Cơm chiên ba khía 2

  • Ba khía tách mai, trụng nước sôi, trộn ba khía với nước, chanh, đường, tỏi bằm, ớt bằm, rồi ngâm cho bớt mặn.
  •  Cơm chiên múc ra đĩa, rắc hẹ và ớt hiểm. Dùng nóng với mắm ba khía.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm chiên ba khía này nhé.

Cơm chiên ba khía 3

Cơm chiên ba khía


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ba khia ngon com chien ba khia com chien ba khia ngon com chien thom ngon

Từ Thịt gà cách làm kem trộn dâu tây cach lam cha sườn heo nướng nước ép táo Từ Thịt gà Cách chọn quả ngon để chế biến thức rán bánh xèo tạo hình bông cải xanh mon ngon tu gan heo siro bông bụp giấm chè trái cây bi tôm rang thịt Xuýt làm kem chanh dây Sườn xào chua ngọt banh xu xe gac so huyet sot dau hao salad đậu co ve nấm xào chua ngọt canh suon non nau thuoc sườn rim mè trắng tôm bọc vừng chiên tôm nướng bơ tỏi Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà Tôm rang giòn trà giang hen xao trai bau bò gỏi canh chua nấu cá trèn cách tỉa hoa thit kho trung ngon Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị bông công thức canh chua bông súng cach lam kem tron matcha bánh cupccake cacao vani cach nau bun rieu ngon cach lam nem phung ngon bắt lẫu mực Đậu hũ chiên mè làm bánh bèo ngon dưa cải chua trộn bò món ngon từ bông so đũa kem trái chuối bọc dừa cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng cach lam mien tron Trị khó tiêu không khó tổ chim cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ức gà nướng miến nấu măng gà rau lang xao ngon nấu canh hạt sen cha muc gà nướng mưối ca chien gion ngon sốt cà rốt cá bò Tóm canh cá bò sông súp vịt ca ri do kieu Thai cach nâu cơm thô cach lam banh trung thu nuong chả giò rau củ cá ngừ kho thơm tom chien sù bánh cuộn chocolate tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Chợ Viềng có món bê thui bánh nếp chiên lá cẩm nấu sôi mon canh cua rau câu sương sáo hạt é mì tôm xào thịt bò phô mát ga nuong dac biet rau chum ngay mon ngo sen cuon tom cach lam banh bÃƒÆ lai phô tươi bánh cupcake mứt cherry meo sò điệp chiên sốt ớt kem khoai lanng tím danh sách món hap suon heo nuong cach lam dua chuot trứng cuộn hấp trà quất mật ong kem kiwi cam Cánh khoai nướng làm bánh ngon cách làm tôm bọc bánh tráng chiên DÃƒÆ cách chế biến các món sườn cach lam mien tron kieu han xương chắc khỏe quả mận mận khô đồ chơi cho bé Bún ngon xóm chài công thức muối sả mắm ruốc kho sò nấu chè sầu riêng cà tím nhồi thịt rán tho ham thom ngon cach nau ca vien kho ca ngon khong tanh bánh mì dưa chuột lam cha hai san nấu xôi gà hạt sen Tấm thịt gà sốt mật ong mon bo boc nuong ngon bánh cookies rau củ Món ăn vặt tốt cho tim phở cuốn món chay Tiều Phu củ cải đường giải độc gan ung thư