Mới lạ với sự kết hợp giữa cơm cháy và rau củ
Cơm cháy xốt rau củ cuộn giấy bạc

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ 300 Gr
  • Cơm cháy 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Ớt chuông đỏ 100 Gr
  • Đậu Hà Lan 100 Gr
  • Bắp non 100 Gr
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • súp Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nấm bào ngư 100 Gr
  • 10 gram Boa-rô một ít
  • Bột bắp 10 Gr
  • cà phê Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1/2 Muỗng canh
  • súp Nước 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu phụ xắt hạt lựu, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Cơm cháy chiên giòn xốp, vớt ra để ráo dầu Bông cải xanh tách miếng nhỏ, ngâm nước muối loãng 10 phút vớt ra để ráo. Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt múi cau. Đậu Hà Lan tước xơ, xắt lát xéo. Bắp non rửa thật sạch, chẻ đôi. Nấm đông cô, nấm bào ngư ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa thật sạch, vắt ráo, cắt miếng vừa ăn.

2

Làm nóng 2 muỗng súp dầu chiên, phi thơm boa-rô, cho đậu phụ, bông cải xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan, bắp non, nấm đông cô, nấm bào ngư vào xào chín. Làm sệt bằng bột bắp pha loãng. Trút tất cả đồ xào này vào giấy bạc, cuộn lại để giữ độ nóng. Khi ăn, mở giấy bạc ra, dọn cơm cháy ăn cùng với đồ xào.

3

Mách nhỏ:Món ăn dặc biệt ở những miếng cơm cháy, nên chiên xong dùng ngay để giữ độ giòn. Khi chiên, phải để ngập dầu để cơm cháy có độ xốp giòn, không bị chai và không cháy.Lựa chọn giấy bạc Diamond được chứng nhận FDA và Châu Âu về an toàn vệ sinh thực phẩm giúp món ăn ngon hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các hệ thống cửa hàng, siêu thị và chợ trên toàn quốc. Cơm cháy xốt rau củ cuộn giấy bạc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh