Với cách chế biến giản đơn, bạn có thể dễ dàng tự làm làm một món nhậu khá độc đáo và hấp dẫn. Món này ăn nóng nên bạn thực hiện công đoạn cuối cùng ngay trước khi ăn nhé! Cơm cháy thịt bò - ăn no không chán
Cơm cháy thịt bò - ăn no không chán

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bát con gạo nếp, ngâm nước vài tiếng cho nở

- 80 gram thịt heo xay hoặc pa-tê tuỳ sở thích

- 150 gram thịt bò xay

- Hành lá, tỏi tiêu, muối, sốt tương ớt chua ngọt, dầu rán.

  Bước thứ nhất(1):   Gạo nếp sau khi ngâm đãi sạch, để ráo thì cho vào đồ chín.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi nguội bạn bôi chút nước vào tay để chống dính và nặn xôi thành từng miếng tròn. Dùng muôi ướt nhấn vào từng miếng cho thật dẹt . Bỏ tủ lạnh 4-5 tiếng để xôi cứng lại.
  Bước thứ ba(3):   băm thật nhỏ hành tỏi rồi phi thơm với một chút dầu ăn. 
  Bước thứ tư(4):   Cho thịt bò băm và thịt hộp (hoặc pa-tê hộp) vào xào chín. Nêm muối và tiêu cho vừa miệng.
 

Rắc hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều rồi bắc xuống.

  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu trong chảo rồi cho các miếng cơm nếp vào rán vàng hai mặt, sau đó bày ra đĩa, dùng thìa múc phần nhân thịt xào lên từng miếng xôi rán, thêm sốt tương ớt lên từng miếng cơm nếp rán, dùng nóng.
Món ăn này độc đáo ở chỗ miếng nếp vàng giòn rụm rất hợp với thịt băm xào. Nếu muốn giản đơn hơn bạn có thể thay thịt băm bằng ruốc rưới mỡ hành cũng ngon không kém đâu nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món nhậu thịt bò chế biến thịt bò

dAy nAu mì thịt xá xíu nộm gà trộn xơ mít ngon nấu cháo bắp lagu chay thã¹ng thit ga xao thom ngon khoai so Rễ cach lam banh caramen banh la cha tom quả dâu tây ghẹ luộc món ngon mùa lạnh canh chua cá món vịt úp thau Điều nấu canh cải xanh nước ép dâu tâykground-color: #51FE3E" href="/index.php?q=Cách làm rượu nếp">Cách làm rượu nếp tom xao man ngon quan trọng Rang cua bà kem que đậu đenckground-color: #1A4999" href="/index.php?q= gỏi thịt tôm"> gỏi thịt tôm mì xào tôm nấm mỡ món cháo tự làm bánh khoai lang mẹo chiên trứng ngon bánh trung thu vị bơ cupcake nhiều màu cách làm gỏi cá xa lach làm hạt nêm tại nhà Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp chuối xanh đánh xéo món ngon từ măng tây canh gà củ cải Tra miệng"> món ăn lạ miệngFD4F3" href="/index.php?q=chú">chú Canh măng tươi nấu giòh làm pha lấu">Cách làm pha lấu mẹo gÃ Æ kem trái cây hoa quả dầm bề chiên cá1CDAE6" href="/index.php?q=Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí">Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí kem tươi hoa quả ca cơm kho tiêu Cà naground-color: #582AC2" href="/index.php?q=bá ">bá chao dui ga món ngon dễ làm GÃƒÆ goi thit bo tron sa gỏi tôm bưởi mật ong rừng bánh da heo làm nước chanh dưa hấu cách làm bánh khoai môn chiên giòn tu lam bo lagu món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải Cách làm pate chay hoa quả chiên món trứng Thịt hấp trứng vịt muối kem bó ngô món ăn mùa đông chiên thịt heo sả các cách làm giá đỗ nước ép dâu tây món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu Đậu hà lan hạt gạo kem tươi Kiểm mật ong nướng sườn gỏi mực chua cay hoanh thanh thom ngon canh dưa cá Văn Võ làm mứt tết dà Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết măng tươi kho thịt ba chỉ Tra cho bé Mẹo chữa cơm cứng nhão khê bánh cupcake cà rốt hat suong sa món ăn lạ miệng làm gỏi cách nấu lẩu nấm kim chi món đậu hũ chay chiên sườn heo với sả ớt măng tây nướng phô mai lam kem đu đủ ot xao thit làm mứt tắc banh hap món trứng Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ xôi hạt sen trái cây lam cha da kem dứa chua ngọt sốt vịt với rượu vang kem cafe chocolate món canh tốt cho nam giới làm mứt cà rốt nem thịt gà mận nướng thịt Lý man ngao duong thom ngon món ăn từ trứng kẹo dừa phủ chocolate gỏi cuốn cÃƒÆ phi le soup mùa hè mi xuong nấu bí ngòi với thịt cupcake nhân đỏ Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai món tráng miệng mang cà món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn å² ç ¾h món tàu