Hem phải phơi khô hay chế biến cầu kỳ mới có cơm cháy để ăn đâu!
Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo một ít
  • Thịt bò xay một ít
  • Sốt cà chua một ít
  • Tỏi một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chúng mình vo gạo và nấu cơm như bình thường ná! Để có món cơm cháy ngon, các bạn nên chọn loại gạo khi chín hạt cơm nở tơi, xốp nghen. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

2

Trong lúc đợi cơm chín, chúng mình tranh thủ làm nước sốt nghen. Các bạn bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi nè. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

3

Rồi bật chảo nóng và phi tỏi thơm cùng dầu nghen. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

4

Tiếp đó, mình cho thịt bò vào đảo cùng và nêm thêm muối, hạt tiêu cho vừa nhé! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

5

Cho sốt cà chua vào đun cùng lun là có món nước sốt bò băm cho cơm cháy rồi. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

6

Khi cơm chín, xới tơi cơm lên nhé! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

7

Giờ thì bật nóng chảo rồi dàn đều cơm lên mặt chảo. Chúng mình dùng thìa xúc cơm ấn nhẹ trên bề mặt cho các hạt cơm liên kết với nhau thành miếng nha! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

8

Sau đó, bật bếp nhỏ hết cỡ để "sấy" cho các hạt cơm khô lại nghen. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

9

Chúng mình "sấy" chừng 15 phút thì đảo mặt miếng cơm nha! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

10

Khi sấy xong, chúng mình sẽ có một miếng cơm cháy như hình bên đó! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

11

Cuối cùng, cho dầu vào chảo đun thật sôi rồi thả các miếng cơm cháy vào chiên. Có thể để nguyên cả miếng lớn hay bẻ thành các miếng nhỏ rồi chiên đều được. Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

12

Lưu ý: Khi dầu sôi thì các hạt cơm lúc chiên mới nở xốp, giòn được. Còn nếu bạn nào thả cơm vào lúc dầu chưa thật sôi thì các hạt cơm sẽ không nở và rất cứng.

13

Giòn giòn, xốp xốp và ngon chẳng kém gì cơm cháy mua sẵn đâu nhé! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

14

Mà cách làm lại nhanh và giản đơn nữa chứ nhỉ?! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

15

Tùy khẩu vị mà chúng mình có thể làm các loại sốt khác nhau măm kèm cơm cháy ná! Cơm cháy "siêu tốc" tự làm giòn rụm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam rau cau cot dua cách làm cơm rang dưa bò ngon CÄË nui chien Nộm tai heo bun suon ham ngo cách nau sam bi dao gợi xôi dau xanh chạo gà GiÃƒÆ xoong Khử mùi hôi nội tạng gia súc le mứt bí Cach lam rau cau xoi bap ngon Lạ miệng thịt heo nấu ráo ram Kem dau xanh nấu sò lụa sa tế nui nau suon món ăn từ thịt gà trộn gỏi hoa chuối phạm qua đu đu Đặc sắc gà đồi cách làm bánh rán nâu ăn ngon mực xào cà ri xoi dau xanh la dua Thịt Heo quay cách làm xôi singapore banh lamingtons khẩu vị cơm vị gừng cá bống chiên cay thịt ba chỉ trộn dưa hấu nướng Cải xoong Giả Vân canh cải nấu gừng súp hải sản bánh plan công thức bánh bò thốt nốt công thức bánh lemington ca bien trốn bánh cafe chuối đậu cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô lẩu hoa quả sot ca chua Cắt bề cua chien gion cách làm bánh flan cach nâu bun chay Rau cúc cháo trai trẻ sơ sinh cãch làm đậu phụ nhồi thạch trà vừng đen quận huong dan cach lam mang chua sườn rang thủy chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu