Cùng làm món cơm cháy chà bông – món ăn có vị ngậy giòn tan, đậm đà vị chà bông tại nhà nhé! Đây thật sự là món ăn vặt tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ qua đâu
Cơm cháy chà bông

Hướng dẫn cách làm:
com-chay-cha-bong-2

Cơm cháy chà bông

  • Cơm gạo tẻ nấu chín. Khi cơm còn nóng thì cho cơm vào màng bọc thực phẩm, ép mỏng sao cho miếng cơm có miếng to hay bé tuỳ bạn nhưng độ dày chỉ ở khoảng 0,3-0,5cm rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho cơm cứng lại.
  • Bóc bỏ màng bọc, đem cơm ra khay hoặc mâm phơi cho cơm thật khô ( tuỳ theo thời tiết mà thời gian phơi khác nhau nhưng sáng mang phơi thì tối phải cất đi không sương xuống sẽ làm ướt cơm nhé).
  • LƯU Ý: các hạt cơm phải phơi khô hết hoàn toàn nếu ko khi chiên lên sẽ bị rắn lắm đó )
  • Đun sôi già dầu chiên, để lửa to nhất, thả cơm vào chiên cho cơm nở đều các mặt, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Khi miếng cơm cháy vẫn còn nóng thì nhanh tay dùng chổi lông chuyên dụng để quét đều hoặc dùng thìa để rưới đều hỗn hợp nước mắm lên trên, rải chà bông ( hay còn gọi là ruốc heo) lên tiếp.

com chay cha bong 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chay cha bong cach lam com chay cha bong ngon com chay cha bong lam com chay cha bong tai nha

BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon g thịt khocà rốt chua">món Tết củ cải đ sinh tố trái cây trà xanh ngày Valentineeo ngon">goi xoai xanh tai heo ngon THĂNo lươn" href="/index.php?q=am thuc ga">am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại kem cây cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi thit nuong satay ca bong lau kho món Sorbet món trứng thuà Šmón Tây sườn heo Mỹ nướng banh xếp pudding sua chay thom THĂN cách làm gỏi tai heo ngon mề rang cay cach nau bun bo chay bánh xốp Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Măng đắng xứ Mường món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cá chim chiên gừng đinh bò rượu vang bò xốt rượu vang món hến chuoi pho mai ngon canh xà lách xoong tôm tươi nước chấm ốc luộc râu câu chè đậu nấu thạch trà xanh cÃƒÆ hà p dut lo rau cu Cách nấu cháo salad hoa lơ chan ga đậu phụ sốt xì dầu Thit nhoi ca chua Đậu phộng cá cơm khô kho Liên Ròm món Tết chà bông heo thịt heo chà bánh bí đỏ rán lã³c Xôi đậu xanh salad thái cach nau canh khe cách làm tôm rim nước cốt dừa canh đu đủ thịt gà làm bánh làm kem goi hai san món tráng miệng cach lam banh mi món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món nem lai vung chao đèn Hoa dễ