Cùng làm món cơm cháy chà bông – món ăn có vị ngậy giòn tan, đậm đà vị chà bông tại nhà nhé! Đây thật sự là món ăn vặt tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ qua đâu
Cơm cháy chà bông

Hướng dẫn cách làm:
com-chay-cha-bong-2

Cơm cháy chà bông

  • Cơm gạo tẻ nấu chín. Khi cơm còn nóng thì cho cơm vào màng bọc thực phẩm, ép mỏng sao cho miếng cơm có miếng to hay bé tuỳ bạn nhưng độ dày chỉ ở khoảng 0,3-0,5cm rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho cơm cứng lại.
  • Bóc bỏ màng bọc, đem cơm ra khay hoặc mâm phơi cho cơm thật khô ( tuỳ theo thời tiết mà thời gian phơi khác nhau nhưng sáng mang phơi thì tối phải cất đi không sương xuống sẽ làm ướt cơm nhé).
  • LƯU Ý: các hạt cơm phải phơi khô hết hoàn toàn nếu ko khi chiên lên sẽ bị rắn lắm đó )
  • Đun sôi già dầu chiên, để lửa to nhất, thả cơm vào chiên cho cơm nở đều các mặt, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Khi miếng cơm cháy vẫn còn nóng thì nhanh tay dùng chổi lông chuyên dụng để quét đều hoặc dùng thìa để rưới đều hỗn hợp nước mắm lên trên, rải chà bông ( hay còn gọi là ruốc heo) lên tiếp.

com chay cha bong 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chay cha bong cach lam com chay cha bong ngon com chay cha bong lam com chay cha bong tai nha

tây lãƒæ sup mi thit bo cách chọn dưa leo ngon Mong sup dua leo ngon chè hoa trổr: #2E077B" href="/index.php?q=sup ca ri ga ngon">sup ca ri ga ngon sup bap suong sao hot e trổ mứt rau củ sup bi do thit vien cơn suong sao hot e ngon Nau xoi suon nuong sot ca trai cay công thức thịt gà xào gừng Mon Chay suon rang suong sam mat lanh ngon ba tử cá xào dưa cải suong sa hat luu suon non kho sui cao pho mai chien dừa tắc muối làm chả đậu xanh cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay suon chua ngot kieu Bac sinh to vani mach nha?q= công thức thịt ba chỉ om ngũ vị"> công thức thịt ba chỉ om ngũ vị sua dau tay lẩu khổ qua sugar cookie bars sua ngon sua chua hoa hong ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Hướng dẫn nấu ăn suon heo nau canh ratatouille thom ngon sua chua tron dau den su hao xao long Hoanh thanh sua chua hoa hong 6 món ngon su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Nhớ mứt sen sua ngo ngot chè sen lô hội street food sponge spaghetti cake sot me sot mayonnaise an sang sot dua soda ngon soda dưa hấu sot cam mứt tết nem ran ngon style hanh nhan socola trung spaghetti gà hấp rươu snack gạo làm sinh tố rau củ ăn sống cà chua dưa leo so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kệ tủ chà siro món ăn từ khoai mì so lua banh bo bong sinh to ngon mứt trái bưởi sinh to trai cay so diep xao bong cai xanh Đậu bắp sinh to kem dau sinh to dua hau thom sinh to sua chua thanh long thạch dừa sinh to bo sau rieng cach lam vanilla fudge mứt trái xoài snack chuối cuon nem sinh tố đường ruột nhuận trường nộm hoa chuối sen xao ba mau si rô trái cây ốc đinh ha cao sinh tố sữa đậu nành là dang mứt trứng chanh bánh phô mai cherry sen cây sen sức khỏe món ăn bài rong bien cuon com se nuoc cham nem ngon sinh tố trà xanh chuối ca kho ca san món ngon từ cá thu san hô hôm nay ăn gì salad tron sen hầm gà kho nghệ salad trai cay gà om nước tương salad thit bo kieu thai cach lam ca moi salad trứng