Cùng làm món cơm cháy chà bông – món ăn có vị ngậy giòn tan, đậm đà vị chà bông tại nhà nhé! Đây thật sự là món ăn vặt tuyệt ngon mà bạn không thể bỏ qua đâu
Cơm cháy chà bông

Hướng dẫn cách làm:
com-chay-cha-bong-2

Cơm cháy chà bông

  • Cơm gạo tẻ nấu chín. Khi cơm còn nóng thì cho cơm vào màng bọc thực phẩm, ép mỏng sao cho miếng cơm có miếng to hay bé tuỳ bạn nhưng độ dày chỉ ở khoảng 0,3-0,5cm rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho cơm cứng lại.
  • Bóc bỏ màng bọc, đem cơm ra khay hoặc mâm phơi cho cơm thật khô ( tuỳ theo thời tiết mà thời gian phơi khác nhau nhưng sáng mang phơi thì tối phải cất đi không sương xuống sẽ làm ướt cơm nhé).
  • LƯU Ý: các hạt cơm phải phơi khô hết hoàn toàn nếu ko khi chiên lên sẽ bị rắn lắm đó )
  • Đun sôi già dầu chiên, để lửa to nhất, thả cơm vào chiên cho cơm nở đều các mặt, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Khi miếng cơm cháy vẫn còn nóng thì nhanh tay dùng chổi lông chuyên dụng để quét đều hoặc dùng thìa để rưới đều hỗn hợp nước mắm lên trên, rải chà bông ( hay còn gọi là ruốc heo) lên tiếp.

com chay cha bong 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chay cha bong cach lam com chay cha bong ngon com chay cha bong lam com chay cha bong tai nha

canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêuground-color: #6479CD" href="/index.php?q=cach nau canh mang ngon">cach nau canh mang ngon Gà kho coca Đặc sắc gà đồi heo cắp nách Banh bao Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu chẠcông thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien ca loc kho tieux.php?q=chao r dãƒæq=ga ba chen">ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt blake lively tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào công thức tàu hũ ca thac lac chien gion DAU PHONG thanh nhà 擦日 bí đỏ tươi làm kem quay chien ngon dãƒæ banh plan dang xao thit bo">muop dang xao thit bo salad dua chuot tep kho rang top mo