Cách làm cơm cháy chà bông ngon nhất. học cách làm cơm cháy chà bông thơm giòn, ngon đúng điệu. Khéo tay vào bếp trổ tài làm cơm cháy chà bông ngon tuyệt
Cơm cháy chà bông, Cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà

Bạn đang lăn tăn không biết ngày cuối tuần của mình nên làm món gì vừa mới lạ vừa vui tay đây. Rất giản đơn đấy nhé, chỉ với một vài nguyên liệu thôi, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon, đảm bảo bạn sẽ “liêu xiêu” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cơm cháy chà bông:

  • 500 gam gạo nếp
  • 400 ml nước
  • 200 gam chà bông
  • 100 gam hành lá xắt nhỏ
  • Gia vị trộn cơm nếp:
    • 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng canh dầu chiên
  • Gia vị phết mặt cơm nếp:
    • 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cafe đường
    • 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột
  • dầu chiên

Cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với gạo nếp bạn đem vo sạch, sau đó cho gạo nếp vào nồi, thêm nước và nấu chín. Sau khi cơm chín, bạn cho cơm ra tô rồi lần lượt cho các gia vị trộn với cơm nếp vào, trộn thật đều lên.
    nấu cơm nếp cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần nau com nep
  2. Bước tiếp theo là bạn xới cơm ra khay và dùng muỗng ép chặt cơm xuống (độ dày chừng 5 mm), cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    Đem cơm đi sấy ở nhiệt độ 80-100 độ C chừng 2h là được.
    sấy khô cơm cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần say kho com
  3. Bước tiếp theo là bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi thả lần lượt từng miếng cơm ép vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi các mặt của miếng cơm cháy đã vàng đều các mặt, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
  4. Đến với các gia vị phết mặt cơm, bạn cho ra bát và khuấy đều lên.
  5. Cuối cùng là bạn cho cơm cháy ra đĩa, rắc chà bông + hành lá lên trên cơm cháy, rưới hỗn hợp nước (Bước thứ tư(4)) lên bề mặt cơm cháy. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

Bạn thấy cách thức thực hiện món cơm cháy chà bông của chúng ta có hấp dẫn không nào! Với gam sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, lạ biệt, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ thích mê đấy nhé. Ngoài việc làm thay đổi vị giác, món ngon này còn đem đến cho bạn một trải nghiệm hấp dẫn về thức quà vặt siêu ngon hay một món QUÀ CHIỀU đầy thú vị.

cơm cháy chà bông cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần com chay cha bong

Thơm giòn và quyến rũ trong từng sắc vị

Khi thực hiện món ngon này, nếu gia đình bạn không có lò sấy, bạn có thể đem cơm nếp đi phơi 1-2 nắng. Tương tự, bạn cũng có thể thay gạo nếp bằng gạo thường, nhưng gạo thường độ kết dính của hạt gạo không cao nên độ hấp dẫn của món ăn sẽ không được như gạo nếp đâu nhé

Cơm cháy chà bông là một món ngon giản đơn, dễ thực hiện (chỉ hơi lâu một chút ở khâu bạn cần sấy cơm khô thôi). Vì vậy, nếu bạn rảnh rang một chút thời gian, đừng quên trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà và bổ sung chúng vào bộ sưu tập những món ngon giản đơn mà hấp dẫn nhất ^^

cơm cháy chà bông 2 cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần com chay cha bong 2

Đơn giản nhưng lại khiến bạn “liêu xiêu” về độ ngon của món ăn đấy!

Ngoài ta, vẫn với nguyên liệu từ cơm, bạn còn có thể thực hiện món cơm chiên Dương Châu quyến rũ và đầy mê mẩn nữa. Ngày cuối tuần mà có sự xuất hiện của cặp đôi này sẽ tuyệt lắm đó nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm cơm cháy chà bông mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh dưa chuaabel" style="background-color: #D03C0F" href="/index.php?q= cơm chiên korea"> cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon