Cách làm cơm cháy chà bông ngon nhất. học cách làm cơm cháy chà bông thơm giòn, ngon đúng điệu. Khéo tay vào bếp trổ tài làm cơm cháy chà bông ngon tuyệt
Cơm cháy chà bông, Cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà

Bạn đang lăn tăn không biết ngày cuối tuần của mình nên làm món gì vừa mới lạ vừa vui tay đây. Rất giản đơn đấy nhé, chỉ với một vài nguyên liệu thôi, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon, đảm bảo bạn sẽ “liêu xiêu” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cơm cháy chà bông:

  • 500 gam gạo nếp
  • 400 ml nước
  • 200 gam chà bông
  • 100 gam hành lá xắt nhỏ
  • Gia vị trộn cơm nếp:
    • 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng canh dầu chiên
  • Gia vị phết mặt cơm nếp:
    • 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cafe đường
    • 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột
  • dầu chiên

Cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với gạo nếp bạn đem vo sạch, sau đó cho gạo nếp vào nồi, thêm nước và nấu chín. Sau khi cơm chín, bạn cho cơm ra tô rồi lần lượt cho các gia vị trộn với cơm nếp vào, trộn thật đều lên.
    nấu cơm nếp cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần nau com nep
  2. Bước tiếp theo là bạn xới cơm ra khay và dùng muỗng ép chặt cơm xuống (độ dày chừng 5 mm), cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    Đem cơm đi sấy ở nhiệt độ 80-100 độ C chừng 2h là được.
    sấy khô cơm cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần say kho com
  3. Bước tiếp theo là bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi thả lần lượt từng miếng cơm ép vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi các mặt của miếng cơm cháy đã vàng đều các mặt, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
  4. Đến với các gia vị phết mặt cơm, bạn cho ra bát và khuấy đều lên.
  5. Cuối cùng là bạn cho cơm cháy ra đĩa, rắc chà bông + hành lá lên trên cơm cháy, rưới hỗn hợp nước (Bước thứ tư(4)) lên bề mặt cơm cháy. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

Bạn thấy cách thức thực hiện món cơm cháy chà bông của chúng ta có hấp dẫn không nào! Với gam sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, lạ biệt, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ thích mê đấy nhé. Ngoài việc làm thay đổi vị giác, món ngon này còn đem đến cho bạn một trải nghiệm hấp dẫn về thức quà vặt siêu ngon hay một món QUÀ CHIỀU đầy thú vị.

cơm cháy chà bông cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần com chay cha bong

Thơm giòn và quyến rũ trong từng sắc vị

Khi thực hiện món ngon này, nếu gia đình bạn không có lò sấy, bạn có thể đem cơm nếp đi phơi 1-2 nắng. Tương tự, bạn cũng có thể thay gạo nếp bằng gạo thường, nhưng gạo thường độ kết dính của hạt gạo không cao nên độ hấp dẫn của món ăn sẽ không được như gạo nếp đâu nhé

Cơm cháy chà bông là một món ngon giản đơn, dễ thực hiện (chỉ hơi lâu một chút ở khâu bạn cần sấy cơm khô thôi). Vì vậy, nếu bạn rảnh rang một chút thời gian, đừng quên trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà và bổ sung chúng vào bộ sưu tập những món ngon giản đơn mà hấp dẫn nhất ^^

cơm cháy chà bông 2 cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần com chay cha bong 2

Đơn giản nhưng lại khiến bạn “liêu xiêu” về độ ngon của món ăn đấy!

Ngoài ta, vẫn với nguyên liệu từ cơm, bạn còn có thể thực hiện món cơm chiên Dương Châu quyến rũ và đầy mê mẩn nữa. Ngày cuối tuần mà có sự xuất hiện của cặp đôi này sẽ tuyệt lắm đó nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm cơm cháy chà bông mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

măng muối chua gà kho là chanh đậu rồng gà sốt xoài cac mon goi lam canh ga chien Món Ý cháo trứng gà thịt băm sườn nướng xá xíu dọc mùng xào canh cà nẠu chua lớp NÃƒÆ u Cà Kho ngon cach nau cari chay canh ga chien bơ canh giÃƒÆ kim chi canh sườn nấm cach lam sandwich cuon xuc xich cai xanh xao gung nộm cà tây nguyên bánh trứng vị cam ca ri heo mem beo tôm nướng xí muội Vit khia thit heo xao nam ngon cà tím sốt xì dầu tép kho dứa Tép khô kho dứa lam Lemon curd nuoc duong banh trung thu rau cà banh Rán banh canh đui bò củ quả rau câu đu đủ dừa canh cải thảo cach lam hamburger ngon cach lam mon xao ngon cơm chiên tôm cua trứng cách làm hủ tiếu sa tế cach lam mon ca kho cháo heo mocktal trái cây Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh cach lam mouse dau tinh bột Cách làm chè dừa non canh bo nau khe canh soupgon trá ng thẠp cẠm Banh bao ngot và cam banh quy khac trai tim Iced kem rau củ canh bo nau khe hàu nướng mỡ hành canh hải sản nấm cach lam kem sua goi ga Hue ngon TRà NG công thức xôi nếp cẩm những món nướng ngon Cá hồi nướng cam cách làm mứt cóc thit kho cu sen Ai Cập canh hẹ đậu hũdex.php?q= nau bún cá rô đồngNgheuừng sảnh làm dưa món 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang sa lát táo cần tây ngâu pin 10 thực phẩm giúp sảng khoái tinh thần canh chua chua cha cà Trai bi banh nuong cacao cach lam com halloween Gà cari cach pha sinh to tra xanh gà sốt ớt bánh lamington banh bach tuoc nuong nau sup thạch viên nếp chiên giòn banh kep dua Tao pho ngon giấc mơ rau công thức nấu ăn Bánh sampa truyền súp chua ngọt chÃƒÆ sen tep rang sa mÃƒÆ ngon cach lam ca kho chuoi xanh trứng ốp la chiên tỏi sốt cá với nấm cách làm món rim cá diêu hồng sốt chua ngọt ca ri ga thom ngon soup chả cua công thức bao tử heo xào thơm trà táo cam cách làm Đậu phụ trÃƒÆ xanh pudding tp cà mau 고등어 Ba món ăn chơi từ ốc đắng xôi me khoai lang chien gion tam gia vi Rau mùi gà H che long nhan ngon chan ga ngam ot sốt thịt viên lam kem tra xanh Ngheu cach lam ga chien ngon