Cách làm cơm cháy chà bông ngon nhất. học cách làm cơm cháy chà bông thơm giòn, ngon đúng điệu. Khéo tay vào bếp trổ tài làm cơm cháy chà bông ngon tuyệt
Cơm cháy chà bông, Cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà

Bạn đang lăn tăn không biết ngày cuối tuần của mình nên làm món gì vừa mới lạ vừa vui tay đây. Rất giản đơn đấy nhé, chỉ với một vài nguyên liệu thôi, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon, đảm bảo bạn sẽ “liêu xiêu” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cơm cháy chà bông:

  • 500 gam gạo nếp
  • 400 ml nước
  • 200 gam chà bông
  • 100 gam hành lá xắt nhỏ
  • Gia vị trộn cơm nếp:
    • 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng canh dầu chiên
  • Gia vị phết mặt cơm nếp:
    • 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cafe đường
    • 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe ớt bột
  • dầu chiên

Cách làm cơm cháy chà bông ngon tại nhà dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với gạo nếp bạn đem vo sạch, sau đó cho gạo nếp vào nồi, thêm nước và nấu chín. Sau khi cơm chín, bạn cho cơm ra tô rồi lần lượt cho các gia vị trộn với cơm nếp vào, trộn thật đều lên.
    nấu cơm nếp cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần nau com nep
  2. Bước tiếp theo là bạn xới cơm ra khay và dùng muỗng ép chặt cơm xuống (độ dày chừng 5 mm), cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    Đem cơm đi sấy ở nhiệt độ 80-100 độ C chừng 2h là được.
    sấy khô cơm cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần say kho com
  3. Bước tiếp theo là bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi thả lần lượt từng miếng cơm ép vào chiên vàng đều các mặt.
    Khi các mặt của miếng cơm cháy đã vàng đều các mặt, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
  4. Đến với các gia vị phết mặt cơm, bạn cho ra bát và khuấy đều lên.
  5. Cuối cùng là bạn cho cơm cháy ra đĩa, rắc chà bông + hành lá lên trên cơm cháy, rưới hỗn hợp nước (Bước thứ tư(4)) lên bề mặt cơm cháy. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

Bạn thấy cách thức thực hiện món cơm cháy chà bông của chúng ta có hấp dẫn không nào! Với gam sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, lạ biệt, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ thích mê đấy nhé. Ngoài việc làm thay đổi vị giác, món ngon này còn đem đến cho bạn một trải nghiệm hấp dẫn về thức quà vặt siêu ngon hay một món QUÀ CHIỀU đầy thú vị.

cơm cháy chà bông cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần com chay cha bong

Thơm giòn và quyến rũ trong từng sắc vị

Khi thực hiện món ngon này, nếu gia đình bạn không có lò sấy, bạn có thể đem cơm nếp đi phơi 1-2 nắng. Tương tự, bạn cũng có thể thay gạo nếp bằng gạo thường, nhưng gạo thường độ kết dính của hạt gạo không cao nên độ hấp dẫn của món ăn sẽ không được như gạo nếp đâu nhé

Cơm cháy chà bông là một món ngon giản đơn, dễ thực hiện (chỉ hơi lâu một chút ở khâu bạn cần sấy cơm khô thôi). Vì vậy, nếu bạn rảnh rang một chút thời gian, đừng quên trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà và bổ sung chúng vào bộ sưu tập những món ngon giản đơn mà hấp dẫn nhất ^^

cơm cháy chà bông 2 cơm cháy chà bông Học cách làm cơm cháy chà bông siêu ngon cho ngày cuối tuần com chay cha bong 2

Đơn giản nhưng lại khiến bạn “liêu xiêu” về độ ngon của món ăn đấy!

Ngoài ta, vẫn với nguyên liệu từ cơm, bạn còn có thể thực hiện món cơm chiên Dương Châu quyến rũ và đầy mê mẩn nữa. Ngày cuối tuần mà có sự xuất hiện của cặp đôi này sẽ tuyệt lắm đó nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm cơm cháy chà bông mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam nem lui dứa sấy lam banh duc ngot o cá dìa nướng lá chuối cá dìa nuoc dua hau món ngon từ phô mai Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành cho cach lam cha gio chuoi ngon củ riềng kho cá thịt ba rọi húng lìu áp chảo món ngon từ kim chi Bột chien lam goi muc trung chung cua cac mon ngon re Nấu món cháo lươn Cà ran bánh cam mặn cach lam xa lach cuon gà trộn canh riêu xì dầu dau dua xao bun ngheu doc mungor: #B34855" href="/index.php?q= bánh nếp nhân đường"> bánh nếp nhân đường Mon che Món nấu thịt lọn người dân khu vực rau bí xào tỏi salad cÃƒÆ mực khô xào rau củ bánh bột lọc nhân đậu lam bo kho tai nha cách làm mắm đu đủ Ăn Chơi món ăn từ thịt gà chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên Lam me làm nước ép quả bưởi món chiên tom sot thom Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm thơm ngon làm mứt ngày tết bánh hoành thánh cà thu kho à bắp mỹ chiên lẩu tôm nước dừa tươi trÃƒÆ xanh canh lá mì món ăn từ thời mắm cá thỏ nướng Pate gan gà den con dao an gi xối lá nếp bánh tiết bánh mì mới lạ Tác dụng kì diệu của giấm táo lòng heo xào xao thit ga cach lam ga bo xoi cach lam sach dạ dày lợn sua lac xi muoi ngon cần tây xào mực Đau đua ga luc lac sot me hu tieu chay ca kho chuoi xanh kho thịt ba vịt chiên áp chảo sốt mận thit vit bò xào tiêu đen Dò kem cá Cá kho tộ sườn chiên sốt cam bánh củ khoai dẻo khoai tây viên chiên tôm nướng xí muội muối ớt mon ca loc ngọn mướp đắng cách làm sinh tố bí đỏ chiên trứng sốt cà nấu xôi nếp cẩm trứng rán với ngô mực xào dứa khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang 3 cách cắt ổi ngon lại đẹp mắt kem sữa dừa bánh bèo mặn.php?q=chè hoa">chè hoa dam duong Nhớ cá trê đồng nem tai trộn thính pudding xoai pasta hat sen Túi Xách cach lam doi truong cac mon ăn duơng pho cải cẠcà chạo cá ớt ngọt canh hẹ thịt heo kho củ cải cách làm cháo sườn củ cải cach lam rau cau 3d ca phe sua làm bánh sncak khoai tây thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun sashimi ngon cách làm bún thịt Bánh tiêu bánh champagne trứng củ ấu thơm kho chả cá bún bò xứ Huế lagu cÃƒÆ ri lên cách nấu phở ngon món nước công thức mứt mận cách làm món gá bó xôi thịt ba rọi kho củ cải vịt rang củ riềng salsa ngon bao quan thuc pham trong tu lanh dau hu sot trung muoi ngon ý hấp sườn heo vai da củ cải kho thịt ba chỉ cach lam bo nuong la tortilla Canh cÃÆ