Món cơm tớ giới thiệu là một món cari cơm cực kì fun-nì và dễ làm.

Nguyên liệu gồm có:

• Rong biển sấy khô

• Cơm một ít

• Khoai tây 2 Củ

• Thịt bò một ít

• Cà rốt ¹/₃ Củ

• Bột cari một ít

• Nước cốt dừa một ít

• Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Cắt nhỏ khoai tây, carot, thịt bò đều cỡ ⅓ (một phần ba) bao diêm.

2

Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi.

3

Lần lượt cho khoai tây, carot và thịt bò vào.

4

Tiếp theo cho cari tham gia vào "trận chiến" (chừng nửa gói thôi).

5

Dùng đũa đảo nồi và cho nốt nước cốt dừa vào (có nước cốt dừa thì món cari mới thơm, ngậy và sánh). Bây giờ bạn đậy nắp vung, chỉnh lửa cỡ vừa phải để quay sang làm phần trang trí cơm.

6

Kéo màng co ra, trải trên bát sứ. Đổ cơm đã để nguội vào.

7

Nắm tròn lại và "quay vù vù".

8

Sau khi cơm nắm đã chắc như thế này, bạn chỉ việc nặn nó thành hình rùi bóc tấm màng co ra.

9

Nặn nó thành những hình ngộ nghĩnh, nhớ dán rong biển lên để tăng hiệu quả hình ảnh nữa. Giờ thì đổ cari vào xung quanh chú cún .

10

Trong khi cari còn nóng hổi, măm măm món cơm dễ thương này luôn nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)