Toàn món cá giản đơn, dễ nấu nhưng hấp dẫn lắm đó nhé!
Cơm canh lạ miệng với thực đơn toàn cá tiết kiệm

MÓN MẶN:

Mọi hôm chúng ta vẫn ăn cá hấp, cá chiên, hôm nay nhà mình đổi vị chuyển sang ăn cá cơm xào nhé. Cá cơm tùy vào sở thích mà bạn có thể xào vừa chín tới để giữ độ mềm ngọt hoặc tẩm với chút bột xù rồi đem xào giòn tan, thêm ít sốt cay cay nữa thì ngon miễn bàn luôn.

ca com xao cay-9ca92
Cách làm món cá cơm xào:

- Đầu tiên, bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho cá cơm vào đảo ở lửa to trong 3 phút thì tắt lửa, cho ra đĩa.
- Cho thêm một ít dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi rồi thêm xì dầu và một ít đường vào đun đến khi đường hơi keo lại thì đổ cá cơm vào đảo cùng khoảng 1' - 2'. Trước khi tắt lửa, bạn cho một ít dầu mè và rắc mè rang vào đảo đều, có thể thêm cả ớt (nếu thích).
MÓN CHIÊN:

Cá rô phi tươi, lọc bỏ da và xương, tẩm bột chiên xù "giả dạng" thịt gà rán giòn rụm, thơm ngọt chắc chắn sẽ khiến cả nhà mình gắp không ngừng đũa trong bữa ăn tối nay cho xem. Chỉ cần bỏ chút thời gian sơ chế và mất công nấu nướng 1 tẹo mà đổi lấy việc cả nhà cùng ăn ngon miệng thì còn gì bằng bạn nhỉ? Nếu sợ đầu mỡ ngấy ngán, chúng ta cũng có thể cho cá vào lò và nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng 10 phút nhé.

ca ro phi chien xu-b05d1
menu-banner-link-2-d3995-a2994-1f5f3-c3015
MÓN CANH:

Canh cải thịt viên ngọt mát ăn vào những ngày hè nóng bức như thế này thì quá là hợp rồi phải không nào? Bạn có thể tùy chọn loại cải yêu thích (cải thìa, cải đắng, cải xoong, cải cúc...) nấu với thịt viên hay giò sống đều được cả. Chúng mình đừng quên cho 1 vài lát gừng mỏng vào nước nấu canh để cân bằng lại tính hàn của món ăn nhé.

canh cai-599b3
Cách làm món canh cải:

- Sơ chế rau cải sạch sẽ.

- Đun sôi khoảng 1 bát nước to cùng vài lát gừng, nếm nêm gia vị cho vừa.

- Trộn thịt với một chút muối và tiêu rồi viên lại thành từng viên nhỏ. Sau đó, thả vào nồi nước.

- Khi thịt chín, các bạn cho rau vào nồi và đun cho đến khi nước sôi trở lại là được.


Đi chợ cần mua những gì:

(3-4 người ăn)

Cá:

- 200 gram cá cơm

- 400 con cá rô phi

- 100 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau cải

- Hành lá, tỏi, gừng, ngò gai

Khác:

- Bột mì, bột chiên xù

- 1 quả trứng gà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món cá hướng dẫn nấu ăn món canh Chả Cá tối nay ăn gì?

đậu hũ xào thập cẩm cach lam ruoc ca canh hến hến canh canh chua hải sản lam banh bong lan nhớ trời lạnh ăn món gì ngon Hot ga nướng bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm lam banh cheesecake khong can lo nuong bò nướng xiên que vịt ngon Ăn gì tránh loãng xương Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải pudding khoai crepe đào BAnh trung thu rau trọn chua ngọt Euro 2016 cach nuong muc bang chao hạt điềuo bữa sáng Cong thức miến xao lòng gà thit ga nau trai thom cach nau canh dua hong nau cha ca kho man cơm chien ca măn mỳ ý gà bo cuon cai nuong bánh mỳ chà bông trứng pha sữa đậu xanh nấu sữa kho muc ngao duong bắp bò kho ậu làm bánh mì Bep Gia Dinh đau Canh bầu là m bánh kẹo cát bà hÃƒÆ my cac mon ham kho muc rim cay món lắc mới lạ bánh trung thu túi đựng đồ kệ tủ duoi lon kem trà xanh tom cang sot nuoc mam va buoi Ca chim bun ca thac lac sot dua cơm chiều ngon mẹo chọn thịt vịt Thit nướng Trang chÃƒÆ cach nau che ngon thạch trái cây gà om kho thịt bò lau hai san ngô rán đón tết rau củ hâm nấm canh cá đậu hạt điều kem vải sữa dừa mon suon xao chua ngot việt Phụ kiện spaghetti trung quốc Nguyễn Quý Đức cá hồi táo cách làm nem chia sẻ mẹo vặt trứng cút rim mặn Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem Day Nau An cách làm bánh trôi nhân đỗ bánh Dorayaki ca ngu goi chan ga CA NUONG làm mứt táo tại nhà Cà Pháo mứt quả táo thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương banh chuoi ran mon ap chao ngon Nuoc uong thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò Bánh mochi bọc trái cây gỏi cóc chà bông ựng mận bắc trộn muối cách làm salad bơ cha ca nau rieu canh chua ca bop an an vit kho bia thom ngon CÃƒÆ Kho ngon bó ngòi cach nâu huong dan nau lam nem lui canh cải cúc nấu cá rô cháo cá ám bánh bột lọc đậu xanh cach lam goi xoai keo tom kho Moc cãƒæ banh nuong mo cách làm nộm gà bắp cải bông lan cam tươi cha bong ca loc salad tôm với cam nòng mon thit vien chien cach lam tôm chien bot