Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơm cho vàng. Làm cà ri xong, bạn có thể múc cơm trắng lên dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn thật đều và ăn cũng quá ngon.
Cơm cà ri gà

Thành phần

  • Gừng
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Ức gà
  • Dầu
  • Bột cà ri
  • Nước dùng gà
  • Gia vị
  • Nước cốt dừa
  • Ngò
  • Tiêu
  • Bột quế
  • Bột nghệ
  • Gạo
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Phần cà rigọt bỏ vỏ gừng và bằm nhỏ.Lột hành và tỏi và bằm nhỏ.Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.Bỏ dầu vào chảo và bỏ thịt gà vào xào cho hai mặt đều vàng sau đấy trút ra dĩa. Bỏ hành tỏi và xào cho vàng, trộn gừng và bột cà ri khoảng 1 phút.Trút thịt gà đã xào chín vào chảo, rồi tới nước dùng gà. Đậy nắp lại và nấu lửa nhỏ khoảng chừng 20 phút.Mở nắp và để nguội tí xíu rồi trộn nước cốt dừa hoặc yogurt vào và nêm gia vị. Trộn ngò đã xắt nhỏ vào curry.
  • 2. Phần cơmXắt hành nhỏ, làm bơ nóng chảy trong nồi và xào với hành, nêm gia vị.Múc cơm vào nồi và trộn thật đều.Cho nước dùng vào và trộn thật đều cho đến khi cơm có màu vàng đẹp,nêm một ít muối vừa ăn. Để lửa nhỏ cho rút hết nước.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm nộm rau muống bắp Mỹ xà lách bắp mon nhau ăn gì dễ thụ thai Cách luộc mỳ ngon những món chay ngon Ä văn rau mồng tơi rau bù ngót công dụng nom rau muong thit bo rau mồng tơi rau bù ngót công dụng Chả ca Mâm cau sốt me thit vit ruot heo xao cai chua Cách sử dụng rượu vang đúng điệu hóa thạch khoai tây bọc tôm salad trái bo vit xao sa ot chờ Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng com hai san ÐÑm su hào trộn gỏi làm chả pate chay nếp cacao kem sữa cuối bò kho vịt om nước cốt dừa day nau chạy hồng tieu xanh cách nâu cơm gà sốt nấm Món ngon mỗi ngày canh cá hú rau củ cánh chua món Tết gỏi sách bò gỏi Hằng MT món Tây sườn heo Mỹ nướng Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn Nấu Ăn gãƒæ ta phở trộn tôm Bánh tráng khoai lang thịt bò xào su hào cach lam yaourt Ẩm thực Hà Nội mut dau trang Cà mai gÃƒÆ om huong dan lam coc mon vit hải sản cách làm khoai lang chiên ngào đường hướng dẫn nấu ăn Thơm phức khoai khai lam trung duc hai san Món hến thức ăn cacao nong Lườn mon rau luoc món Nhật Dẻo quẹo khoai sọ vàng trà Šduong caramel pizza bông cải keo sen xien que bồi tút cũ thành mới Ấm 7 món chiên dau tay sua chua Mon Au khoai lang chiên bắp cải tím gà sốt kiểu thái kem xoài sữa sữa đậu dui ga ngon học nấu an Cún Khang những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn làm cóc trộn Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm âmthưc canh gムtia hoa quẠmy y sandwich kẹp phô mai ca ri ca cháo sườn cách nău xôi gấc chả giò gà Bí quyết chế biến món rán ngon chè táo xon Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến mi nui Mùa Hè gà hấp muối cach lam dui ga nuong mat ong cach lam ca hop bò cuộn phô mai mon ngon tu thit măng chua muối chua chè khoai tía món Huế rong bien thit than nuong satay tâm bí xào chè sinh to dau quoc list chẠbánh ích