Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơm cho vàng. Làm cà ri xong, bạn có thể múc cơm trắng lên dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn thật đều và ăn cũng quá ngon.
Cơm cà ri gà

Thành phần

  • Gừng
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Ức gà
  • Dầu
  • Bột cà ri
  • Nước dùng gà
  • Gia vị
  • Nước cốt dừa
  • Ngò
  • Tiêu
  • Bột quế
  • Bột nghệ
  • Gạo
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Phần cà rigọt bỏ vỏ gừng và bằm nhỏ.Lột hành và tỏi và bằm nhỏ.Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.Bỏ dầu vào chảo và bỏ thịt gà vào xào cho hai mặt đều vàng sau đấy trút ra dĩa. Bỏ hành tỏi và xào cho vàng, trộn gừng và bột cà ri khoảng 1 phút.Trút thịt gà đã xào chín vào chảo, rồi tới nước dùng gà. Đậy nắp lại và nấu lửa nhỏ khoảng chừng 20 phút.Mở nắp và để nguội tí xíu rồi trộn nước cốt dừa hoặc yogurt vào và nêm gia vị. Trộn ngò đã xắt nhỏ vào curry.
  • 2. Phần cơmXắt hành nhỏ, làm bơ nóng chảy trong nồi và xào với hành, nêm gia vị.Múc cơm vào nồi và trộn thật đều.Cho nước dùng vào và trộn thật đều cho đến khi cơm có màu vàng đẹp,nêm một ít muối vừa ăn. Để lửa nhỏ cho rút hết nước.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nộm thịt bò măng tươi sinh to trai va tơmnh to tra xanh ngon">sinh to tra xanh ngon suon Tỏi sinh to thom sua tuoi Bông xôi hấp xá xíu sinh to tao sinh to socola ngon thit ba chi nướng sinh to tao ngon bánh củ cải chiên sinh to oi ngon Món ngon từ thịt bò sinh to so ri Miền Trung ếch nấu cháo Bánh bông lan sinh to chuoi dauhp?q=sinh to mang cut">sinh to mang cut Cách nấu phở gà banh bong lan khong can nuong sinh to matcha ngon Món Hàn Quốc ga nau kem phủ vàng sinh to mang cut chanh caffeine lạm dụng cà phê tác hại Ä Ãªm nước mắm ớt kiểu thái sinh to khoai Lá dừa Mì xào xôi khoai mì lá nếp cẩm sinh to dua xanh giá muối sổi cho ngày chay chè đậu xanh với nha đam NEM THINH sinh to dua va cu sen côn tơm cà tím nướng sốt dầu sinh to hoa qua sinh to dua hau nâu cháo khoai Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc sinh to dua hau chanh tuoi bà nh dà n sốt bò với tiêu đen sinh to dua sinh to dua bo Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng sinh to dau tay sua chua sinh to du du gung xôi nếp cẩm xoài sinh to dao chanh Thit lon sinh to dau chuoi ngon sinh to dau ngon sinh to dao sinh to da bich ngon sinh to da bao Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mua dong sinh to cu sen ngon cach pha nước chấm Hương vị thời gian ở quán chè bốn sinh to cu sen dua ngon banh mi sua thom ngon quả xôi nếp hoa nhài sinh to chuoi ram táo sinh to ca rot tao sinh to chanh dao rau câu lá dứa dừa Gà chien sinh to ca chua lam so diep nhat ban ngon sinh to ca rot lẠsức khỏe mùa rét gạo nấu cơm vo gạo sinh to bo bac ha thạch vải thiều Canh ga sinh to sinh tố thanh long Nga Nguyễn sinh to ba mau May va xôi ngũ vị quán chè ngon sinh tố trái cây sinh tố thơm mix dừa chả tôm tươi bắp sinh tố rau má thịt thăn mướp đắng xào đậu sinh tố rau má ngon sinh tố kem sinh tố táo bún bò khô sinh tố kiwi Nguyễn Thái Học sinh tố dứa sinh tố giải khát mì thịt sinh tố dâu tây chuối chao ga nong hoi ngon sinh tố dâu tây xôi ngọt ot da lat nhoi cu sen ngon sinh tố dâu dau nang sinh tố chuối sinh tố cam xoài Mam tom sinh tố bí đỏ ngon