Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơm cho vàng. Làm cà ri xong, bạn có thể múc cơm trắng lên dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn thật đều và ăn cũng quá ngon.
Cơm cà ri gà

Thành phần

  • Gừng
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Ức gà
  • Dầu
  • Bột cà ri
  • Nước dùng gà
  • Gia vị
  • Nước cốt dừa
  • Ngò
  • Tiêu
  • Bột quế
  • Bột nghệ
  • Gạo
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Phần cà rigọt bỏ vỏ gừng và bằm nhỏ.Lột hành và tỏi và bằm nhỏ.Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.Bỏ dầu vào chảo và bỏ thịt gà vào xào cho hai mặt đều vàng sau đấy trút ra dĩa. Bỏ hành tỏi và xào cho vàng, trộn gừng và bột cà ri khoảng 1 phút.Trút thịt gà đã xào chín vào chảo, rồi tới nước dùng gà. Đậy nắp lại và nấu lửa nhỏ khoảng chừng 20 phút.Mở nắp và để nguội tí xíu rồi trộn nước cốt dừa hoặc yogurt vào và nêm gia vị. Trộn ngò đã xắt nhỏ vào curry.
  • 2. Phần cơmXắt hành nhỏ, làm bơ nóng chảy trong nồi và xào với hành, nêm gia vị.Múc cơm vào nồi và trộn thật đều.Cho nước dùng vào và trộn thật đều cho đến khi cơm có màu vàng đẹp,nêm một ít muối vừa ăn. Để lửa nhỏ cho rút hết nước.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gỏi cuốn tôm tươi bánh cay nhe mở nước ép khế ech chien cach lam xoi Che đau xanh Cạo MON CHIEN ăn kiêng banh khong can lo nuong ca hap ca tim sot thit ngon bánh ít sup tom lam tom xao ngu sac Cách làm bánh chuối mứt gứng dẻo so long kho sa mi y spaghetti lược ga cach lam banh xu xue viên Thế mỡ hành cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp lam sup khoai tay lam goi trung ga ngon cach lam nam chien Ẫmthực flourless orange cake nấm nhồi khoai sọ mÃy Vi峄噒 Nam Gỏi xoài canh mướp Các Món nướng PÃƒÆ te nấu canh mực leo Nướng ca banh chuoi ngon Ru Căn phòng ГЃo PHO Goi chua ngot cách làm đậu hủ các loại bánh ngon pha che soda gÃƒÆ kho hat de ruốc thịt Quên nau sua bi do thịt rang dГўu Than thit bo hap Món Nhật luong Món soup công thức mứt sen nấu lẵu sườn rang muối cá chép kho Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng Cang cua cach nau bun video oc nau chuoi dau gi脙虏 Ngon như ốc hương xào bắp bơ nh Chú mon tam me Cách nấu xôi dừa trÃƒÆ chanh leo Xôi vị ca cơm kho tiêu cơm chiên dứa ngon cơm chiên cà ri xanh món Thái chiec vong xot cam Thịt bò nướng chan trung bang lo nuong BI DAO nghêu dồn thịt cach nau mi quang vit chả cá Bánh canh chả cá và giò heo quấn nhung mon salad ngon Cach nau pho Mi tron cach lam xôi khúc Che thai cá lòng tong canh chua bo Coc Bánh giò thảo mộc thịt bò khô Mỳ quảng salad mì công thức salad dưa leo khoai tây nhân phô mai Tự làm bánh chả cách nau ca ri vịt nÃ Æ vÃ Æ n Si ro sườn xóc tỏi bánh quy lá cây mien xao chay dẠmăng tây nướng phô mai Chả Đùm Đinh List lẩu chuoi boc bot chien