Lạm phát làm cái gì cũng lên giá vùn vụt. Bữa ăn trở nên tốn kém hơn trong cơn bão giá. Nhưng hôm nay mẹ Bo nấu bữa ăn cho hai vợ chồng mà chỉ tốn có 20 ngàn đấy các mẹ.
Từ lúc giá cả thực phẩm tăng cao mẹ Bo hay vào siêu thị để mua đồ. Vì rất thuận tiện dù mình mua có 200 đồng hành lá vẫn được bán mà không bị mắng tiếng nào. Trong siêu thị có đủ tất cả thực phẩm mình cần mà lại rất tươi ngon, nhiều khi còn mua được với giá rất tốt vì siêu thị có đợt bình ổn giá.
Nguyên liệu gồm có:
4 con cá đối : 14 ngàn
3 trái cà chua: 1,5 ngàn ( 5 ngàn/ký)
Nửa lạng thịt xay : 3 ngàn
Hành lá, thì là : 5 trăm
Rau muống: 1 ngàn
* Canh riêu cá đối:
Cá làm sạch, ướp một ít muối tiêu
Thịt xay nêm một ít hạt nêm và dầu chiên để cho thấm.
Cà chua rửa thật sạch, mỗi trái cắt làm 8
Hành lá thì là cắt nhỏ.
Xào thịt xay, cà chua với chút dầu chiên cho mềm. Cho nước vào. Khi nước sôi thả cá vào. Nêm gia vị muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm. Cá chín, tắt lửa, thả hành là thì là vào là được.
bữa ăn ngon lành của hai vợ chồng:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
