Hãy chia sẻ lên Facebook

Cồi sò điệp chiên khoai

Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp.  
Cồi sò điệp chiên khoai

NGUYÊN LIỆU

  • Cồi sò điệp lớn: 200g
  • Khoai lang ruột vàng: 400g
  • Đầu hành băm
  • Dùng kèm: salad, rau thơm, nước mắm chua ngọt
  • Tiêu, dầu chiên
  • Bột Chiên Giòn Hải Sản

1. Cách sơ chế:

– Sò điệp rửa thật sạch, vắt ráo, ướp 1/3M tiêu, 1M đầu hành trắng.– Khoai lang gọt bỏ vỏ, bào sợi nhuyễn.– Pha bột: Hòa Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo hướng dẫn trên bao bì. 

2. Cách thực hiện:

– Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.

– nấu nóng dầu chiên, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.

Mách nhỏ

– Vắt ráo sò điệp trước khi ướp giúp sò điệp giòn và không bị tanh.

– Rưới bột phủ đều lên sò điệp giúp sò điệp không bị dai sau khi chiên xong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ổi bánh táo nướng cach nau mi kim chi thuốc dính bún chả thịt bò cach lam chocolate hu tieu de hap dan bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng mon han Hũ da heo chien gion quả óc chó tinh binh cach lam xoai cocktail dưa leo sua dau những món canh ngon muc luoc xà trứng gà Mon man đào làm siro ôc xa thịt bò nhúng mẽ Ca kho rieng cách làm ngô chiên bơ bún thịt gà trộn Món ăn lạ súp rau củ xep gà sốt chua cay Hoà trung cuon nam Cach lam banh crepe lam banh ladyfinger cookies ngon che dưa quái nestea kem dâu tây Ä á handmade bánh tai yen bun rieu mì rau củ salad xoài chín Khoai tây nghiền cach nau xoi chiên chần bánh mì kẹp đậu khai canh riêu món ngon tết trung thu cach nau sua sen bánh flan caramel Cơm chiên gà xối mỡ cuon cha goi nam Cách làm Xôi Cốm Mat lồi cach lam banh Choux à la cream nước màu whipping 고등어 Luon xao LAN đậu chiên bọc lam dau hu tai nha cầu goi mien an lien red velvet cupcake sữa ngô bắp Hà Ly detox xào tôm cong thuc lam mon ca thu nuong rim thit ba chi mì chiên gà tom nom rau muong cha ca bim bim củ hành Thực phẩm nào tốt cho người viêm loét Ng Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen cat mon tom cang ngon cach nau sup luon bánh canh chả cá nha trang cach lam chuoi hap đến cach lam banh melting lò móng Ăn buffet đúng cách lau ca ngon thạch xoài dưa hấu cach lam banh mi o Thit xao Giảm Cách nấu bún bò Huế trứng cá 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó mon vit kho gung cải bắp nấu giò sống nấu chè bưởi pudding xoài dễ làm Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố cach làm chạo thit bo ga ham cu cai bánh ngô chiên trứng kiến đen kiến đen dược liệu cach lam mi trộn thit kho trung cut nuoc dua sinh tố dừa milo nướng khoai tay bằng lò vi sóng canh chua ca ngon lam mi vit tiem thịt bọc trứng cút sandwich thit bo trai bo oc bánh cupcake chocolate cach nau canh nam kim cham christine công thức bắp cải cuộn thịt sốt chè nhãn khô 10 mẹo vặt ăn uống thú vị