Nguyên liệu gồm có:
- 4 quả đào
- 1 quả chanh
- 2 muỗng canh dầu Mazola Corn
- 1 muỗng canh đường
- 2 chén đá
- 750ml Prosecco
Cách chế biến:
Đào cắt đôi, bỏ hạt. Chanh cắt đôi.
Trong một bát nhỏ, trộn dầu Mazola Corn và đường. Dùng cọ quết hỗn hợp lên mặt cắt của đào vào chanh.
Làm nóng bếp nướng ở mức độ trung bình. Sau đó úp mặt cắt của đào và chanh xuống rồi nướng trong 3 phút.
Cho đào và chanh ra khỏi bếp nướng. Để lại một miếng đào làm trang trí.
Bỏ vỏ số đào còn lại rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn. Đổ nước chanh vào máy xay (đảm bảo là còn hạt chanh nào). Sau đó cho bình để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 15 phút. Thêm hai viên đá, xay nhuyễn.
Khi thưởng thức, rót hỗn hợp nước đào ra bình. Cho Prosecco và và khuấy đều.
Thái lát đào nướng trang trí lên trên miệng ly. Rót cocktail bellini đào nướng ra ly và thưởng thức nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cocktail bellini đào nướng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
