Thành phần nguyên liệu gồm có:
- 1 trái dứa (thơm).
- 150gr trái sơ ri
- 100gr thịt mít chín.
- 120gr đường.
Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát rất thú vị.
Cách chế biến:
– Dứa gọt bỏ vỏ sạch, cắt bỏ đi phần mắt, thái miếng nhỏ hình cách quạt.
– Cho 70gr đường vào, trộn thật đều, để 15 phút cho đường tan và ngấm đều vào dứa.
– Tương tự, trái sơ ri bỏ phần cuống.
– rửa thật sạch, cho vào 50gr đường, trộn thật đều, để khoảng 15 phút cho ngấm.
– Mít cắt sợi .
– Sau 15 phút, cho toàn bộ dứa vào 1 nồi nhỏ, đặt lên bếp, đun nhỏ lửa.
– Sau khi phần dứa sôi khoảng 3 phút, tiếp tục cho sơ ri vào, trộn đều cho tới khi nước trong nồi sôi lại. Bạn chế thêm 200 ml nước lọc vào, đợi khi sôi lại thì tắt lửa.
– Sau khi nước cocktail đã nguội, bỏ thành phẩm ra ly, cho vài miếng mít với 1 ít đá bào hoặc đá viên là bạn đã có 1 ly nước giải khát ngon tuyệt.
Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát rất thú vị cho bạn trong những ngày hè này.
Hy vọng bạn thành công với món cocktail trái cây nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
